Pumpkin spice latte

wpis w: Koktajle i napoje | 2

Świat zachwycił się dyniową kawą ze spienionym mlekiem już dawno, ale ja odkryłam ją tej jesieni, kiedy potrzebowałam czegoś bardziej energetycznego niż zwykła kawa. Pumpkin spice latte wyszła pysznie; niezbyt słodka, delikatnie dyniowa w smaku i efektowna. Na uwagę jednak … Continued

Półwytrawna tarta z morelami

wpis w: Przekąski i dodatki | 2

Są rzeczy zadziwiająco proste i mało wymagające, tylko nie trzeba się nad nimi za długo zastanawiać, a wstać z fotela i je zrobić. Soczysta, pólwytrawna morelowa przekąska nie jest moim odkryciem tego lata. Połączyłam ser blue z dojrzałymi morelami kilka … Continued

Tagliatelle pełne zdrowia

wpis w: Dania główne, Inne, Obiady | 0

Pokrzywa wyrosła na kilka pięter i dwa górne można ścinać, nareszcie! Czosnaczek zwyczajny zaczyna kwitnąć i za chwilę zrobi się gorzki, a podagrycznika wszędzie pełno. Maj! Krótka wizyta u przyjaciół za miastem, 15 minut w kuchni i tagliatelle pełne zdrowia … Continued

Wielkanocny mazurek panforte

wpis w: Ciasta i desery | 0

Dzisiaj historia o tym dlaczego pełen bakalii, słodyczy i korzennych przypraw bożonarodzeniowy włoski piernik z okolic Sieny zamieniłam w wielkanocny mazurek z białej czekolady. Dawno, dawno temu, kiedy Kraków tętnił turystycznym życiem, zazwyczaj uciekałam od tłumów i szukałam spokoju w … Continued

Cynamonowe pączusie z jabłek

wpis w: Ciasta i desery | 2

Od kilku dni po domu rozchodzi się zapach smażonych pączków. Eksperymentuję, a potem rodzinnie testujemy. No dobrze, prawdę mówiąc głównie testuję ja…  i jak tak dalej pójdzie, za chwilę sama będę pączkiem… no ale kiedy jak nie teraz… Te cynamonowe … Continued

Czekoladowe ciasto z buraka

wpis w: Ciasta i desery | 2

Upiecz 2 kg buraków, 2-3 sztuki wykorzystaj do przygotowania ciasta czekoladowego, pełnego wilgotnych owoców i chrupiącej czekolady, a resztę zachowaj na później… BURACZANE INSPIRACJE Możesz z nich przygotować świąteczną, aksamitną kremową zupę o pięknym kolorze z kleksem serka mascarpone. Wystarczy … Continued

Jak zrobić wieniec adwentowy

wpis w: Inne | 2

Dzisiaj na blogu zamiast jedzenia twórczy bałagan i wpis o tym jak zrobić wieniec adwentowy w kilku prostych krokach. Piękne, gotowe stroiki na świąteczny stół możesz oczywiście kupić w kwiaciarniach (polecam np. krakowską kwiaciarnię Frezja Flowers to go, przy ulicy … Continued

Fasolka po bretońsku z dynią

wpis w: Dania główne | 0

Lubię gotować, ale lubię również to uczucie, kiedy budzę się rano ze świadomością, że na balkonie czeka wielki garnek pełen sycącej fasolki, którą nakarmię rodzinę. Garnek jest spory, ale nie zdarzyło się, żebym kiedykolwiek ugotowała jej za dużo. Oczywiście nie … Continued