Bezglutenowe pączki z batatów

wpis w: Ciasta i desery | 0

Maleńkie, bezglutenowe pączki z batatów zamiast tych wielkich z lukrem i obfitym słodkim nadzieniem? Przyznam, że w duszy uwielbiam to nasze narodowe, pączkowe szaleństwo i kocham pączki, a najbardziej te tradycyjne – z ciasta drożdżowego, z niewielką ilością konfitury z … Continued

Dojrzewający piernik staropolski

wpis w: Ciasta i desery, Na Święta | 0

Mówią, że dojrzewający piernik staropolski potrzebuje od czterech do sześciu tygodni, a ja w tym roku sprawdzę, czy wystarczą dwa… A jeśli chcesz sprawdzić razem ze mną, czytasz ten wpis na przełomie listopada i grudnia, i masz wszystkie składniki pod … Continued

Pierniczki z patelni

wpis w: Ciasta i desery, Na Święta | 0

Kiedy przed świętami psuje Ci się piekarnik i nie ma widoku na szybką naprawę, a ochoty na kupowanie nowego i nieplanowany remont kuchni brak… Pomyślałam, że nie mam nic do stracenia — spróbuję, przynajmniej będzie ładnie pachnieć w kuchni. Pierniczki … Continued

Wielkanocny mazurek panforte

wpis w: Ciasta i desery | 0

Dzisiaj historia o tym dlaczego pełen bakalii, słodyczy i korzennych przypraw bożonarodzeniowy włoski piernik z okolic Sieny zamieniłam w wielkanocny mazurek z białej czekolady. Dawno, dawno temu, kiedy Kraków tętnił turystycznym życiem, zazwyczaj uciekałam od tłumów i szukałam spokoju w … Continued

Cynamonowe pączusie z jabłek

wpis w: Ciasta i desery | 2

Od kilku dni po domu rozchodzi się zapach smażonych pączków. Eksperymentuję, a potem rodzinnie testujemy. No dobrze, prawdę mówiąc głównie testuję ja…  i jak tak dalej pójdzie, za chwilę sama będę pączkiem… no ale kiedy jak nie teraz… Te cynamonowe … Continued

Czekoladowe ciasto z buraka

wpis w: Ciasta i desery | 2

Upiecz 2 kg buraków, 2-3 sztuki wykorzystaj do przygotowania ciasta czekoladowego, pełnego wilgotnych owoców i chrupiącej czekolady, a resztę zachowaj na później… BURACZANE INSPIRACJE Możesz z nich przygotować świąteczną, aksamitną kremową zupę o pięknym kolorze z kleksem serka mascarpone. Wystarczy … Continued

Ciasto jogurtowe bez zakalca

wpis w: Ciasta i desery | 1

PYSZNE CIASTO JOGURTOWE Z MALINAMI I MORELAMI Upiekłam ciasto jogurtowe, jedno z moich trzech ulubionych na lato, którymi właśnie częstuję na blogu. Przepis zostawiłam kilka tygodni temu w postaci darmowego pdf do pobrania o tutaj –  Domowe ciasta na lato. … Continued

Pyszne bezglutenowe brownie z cieciorki

wpis w: Ciasta i desery | 0

Lubię piec, bo z kilku prostych składników można wyczarować coś pysznego i osiagnąć szybki efekt, przy małej ilości pracy, nie to co zwykle w życiu, gdzie większość rzeczy wymaga wielu kroków, a na efekty trzeba czekać latami. Domowe ciasto dla … Continued