Jednogarnkowy ryż z jabłkami

wpis w: Dania główne, Kolacje, Na wynos, Obiady | 0

Kiedy dzieci były małe ryż z jabłkami robiłam dość często, zwłaszcza kiedy chorowały i potrzebowałam w kilka chwil przygotować coś  lekkostrawnego i sycącego.  Potem o nim na śmierć zapomniałam i zachwyciłam się ponownie kilka lat temu, kiedy byłam na warsztatach … Continued

Pankejki gryczane z kwiatami czarnego bzu

Od kilku dni  zapach kwiatów czarnego bzu miesza się u mnie z zapachem truskawek, bzowe baldachy w tym roku wyjątkowo dorodne a truskawki słodkie jak w dzieciństwie. I chociaż sezon na nie za chwilę się skończy, to przepis na placuszki … Continued

Jukka ogrodowa na talerzu

wpis w: Kolacje, Sałatki | 0

  Chaos kontrolowany, czyli jukka ogrodowa na talerzu, może być również w wersji pikantnej. Kilka chrupiących kwiatów jukki, spora garść zielonych liści roszponki, filiżanka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki i kilka łyżek fety sałatkowej pokrojonej w kosteczkę. Jeszcze można dodać … Continued

Moja dzika tarta

wpis w: Kolacje, Przekąski i dodatki | 0

Moja dzika tarta krakersowa, w stu procentach domowa, tak więc nie z gotowych krakersów. Świetnie sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno – pyszna na co dzień oraz jako przystawka na dobry początek przyjęcia. Przepis bazowy pochodzi z … Continued

Dynia faszerowana warzywami

wpis w: Dania główne, Kolacje, Obiady | 0

  Nawet nie wiem kiedy z września zrobił się październik.  Od lat tak mam, że kiedy nadchodzi jesień czuję dziwny niepokój. Może dlatego, że jesienią się urodziłam i dotyka mnie nie tylko jesień ale i świadomość upływającego czasu?  Bardzo muszę … Continued

Trzy sposoby na szparagowe końcówki

wpis w: Kolacje, Przekąski i dodatki, Sałatki | 2

Zawsze mi się wydają za krótkie i za drogie. Myślę o zielonych, bo za białymi szparagami nie przepadam, ale może jeszcze tylko nie nauczyłam się ich przyrządzać…Bo prawda też jest taka, że czasem nie mam na coś ochoty z przekonania, … Continued