Szparagi w maśle z chrupiącymi warzywami i ziołami

wpis w: Kolacje, Obiady, Sałatki | 0

Szparagi w maśle z chrupiącymi warzywami i aromatycznymi ziołami. Bogate w witaminy i minerały, pyszne  i bardzo mało kaloryczne. Oprócz smaku lubię w zielonych szparagach to, że tak łatwo i szybko można je zamienić w szlachetne, wartościowe danie. Przypominam sobie o … Continued

Dyniowa bruschetta

wpis w: Kolacje, Przekąski i dodatki | 0

Piżmowa, hokkaido, makaronowa żółta i zielona. W domu zrobiło się…DYNIOWO. Skuszona nazwą i pięknym ciemnozielonym kolorem skórki, cudem powstrzymuję się przed przytarganiem do domu deserowej dyni muskat. Na szczęście mam piżmową, która przypomina kształtem gruszkę i czeka na zrobienie soczystego, … Continued

Caprese z brzoskwiniami

wpis w: Kolacje, Przekąski i dodatki, Sałatki | 0

Tą niezwykłą sałatkę odkryłam późną wiosną, kiedy przeglądałam książkę Sarah Woodward „Kuchnia francuska”. Zaciekawiona, połączyłam wtedy koktajlowe pomidory, nieco niedojrzałe brzoskwinie  – bo tylko takie były u nas dostępne i  świeże zioła – miętę i bazylię…Efekt był zaskakująco smaczny! O … Continued

Tarta ziołowa

wpis w: Kolacje, Przekąski i dodatki | 0

Jeśli zastanawiasz się co zrobić z młodą, majową pokrzywą, która teraz ma swój najlepszy czas, to mam dla Ciebie świetną propozycję; zrób ziołową tartę! Robiłam ją w ostatnim czasie kilka razy i wszyscy, którzy ją próbowali byli zachwyceni. Szybka do … Continued

Fava

wpis w: Kolacje, Przekąski i dodatki | 0

Sokrates ponoć zaczepiał ludzi i zadawał im pytania w taki sposób, jakby sam nie  znał na nie odpowiedzi…Stąd prawdopodobnie się wzięło „Nie udawaj Greka”…Teraz lepiej rozumiem znaczenie tych słów. Nie udawaj Greka, to również blog Ani, który, jak sama pisze, … Continued

1 2 3 7