Kaszka orkiszowa z morelami

Jeszcze spotykam morele na targu, jedni mówią że włoskie, inni że to nasza późna odmiana. Nie wiem, nie wnikam. Kończy się lato, cieszę się, że są i uwielbiam. Nawet jeśli świeże wydają się mało dojrzałe i nie smakują aż tak … Continued

Kasza jaglana z warzywami

wpis w: Kolacje, Na wynos, Sałatki, Śniadania | 0

Ech te śniadania, nie dość, że zwykle jest na nie mało czasu, to jeszcze każdy lubi co innego. Połowa domowników, do której i ja się zaliczam uwielbia ciepłe, zwykle słodkie, a reszta ogląda się za czymś wytrawnym, konkretnym i najchętniej … Continued

Kaszotto gryczane

wpis w: Dania główne, Kolacje, Na wynos, Obiady | 0

Przez większą część stycznia pisałam codziennie na facebooku o jednej małej rzeczy, którą możemy zrobić dla swojego zdrowia, korzystając z tego co mamy akurat pod ręką. Tematu absolutnie nie wyczerpałam. Zamierzam do niego wracać i kontynuować już na swój prywatny … Continued

Domowe musli

Musli czy granola? Jaka jest między nimi różnica napiszę innym razem, a na dzisiaj wybieram mniej słodkie i zawierające mniej tłuszczów domowe musli. Przygotowując je starałam się, aby było jak najbardziej naturalne i zdrowe, bez dodatku cukru nawet w postaci … Continued

Makaron aglio, olio e peperoncino

wpis w: Dania główne, Kolacje, Na wynos, Obiady | 2

Makaron, chilli, czosnek i oliwa, to składniki, które zawsze lubię mieć w domu. Dzięki nim mogę wyczarować, w czasie potrzebnym do ugotowana  makaronu, prościutkie, ale pyszne klasyczne danie kuchni włoskiej. Smakuje moim wszystkim domownikom niezależnie od pory roku. Idealne na … Continued

Wytrawne galette z warzywami

Tego lata zachwyciłam się prostotą przygotowania i smakiem galette z owocami.  Kiedy nadeszła jesień pomyślałam, że zapewne można w łatwy sposób, analogicznie do słodkich i wytrawnych tart, przygotować wytrawne galette.  Nie pomyliłam się. Świeże, sezonowe warzywa są u mnie w … Continued

Śniadanie z chia

wpis w: Ciasta i desery, Na wynos, Śniadania | 0

Uwielbiam słodkie śniadania, zmieniające się owoce sezonowe są dla mnie niewyczerpanym źródłem inspiracji do ich przygotowywania. Lekkie, smaczne i niezwykle łatwe, a przy tym efektowne i zdrowe. Same owoce jednak nie wystarczają. W tym przypadku akurat nasiona szałwii hiszpańskiej są … Continued

1 2 3 6