O zupie dyniowej pisałam już wcześniej, dzisiaj wszystkie dotychczasowe informacje w jednym wpisie, a zupa w nowej odsłonie, pod wpływem zdjęcia mojej koleżanki, zrobionego w jednej z wrocławskich restauracji. Cóż tu więcej pisać; jest pyszna zarówno sama jak i z … Continued
Środa, czyli pora na coś energetycznego. Ostatnio wiele było potraw wegetariańskich, dla równowagi proponuję więc szybką i smaczną pieczeń z indyka, którą możemy wykorzystać wielorako. Przykłady podaję na końcu wpisu. Składniki: Filet z piersi indyka – ok. … Continued
Przepis na placki, placuszki…pierwszy wpis Mój inauguracyjny wpis na stronie rozpoczynam od placuszków. Wybrałam je nieprzypadkowo; otóż we wrześniu, na założonym w ciągu kilku sekund przez moją córkę fanpagu, z wymyśloną również przez nią nazwą Mamucie Przysmaki, po kilku dniach … Continued
Na energetyczną środę proponuję baklażany zapiekane z warzywami i białym serem. Poniżej przepis dla 2-4 osób, zależnie od wielkości bakłażanów, stopnia głodu i możliwości:-) Baklażany 2 szt Cebula 1 szt Papryka 1-2 szt Cukinia mała 1szt Czosnek 1-2 ząbki … Continued
Po długim weekendzie mam dużo energetycznych pomysłów. Na dzisiaj proponuję farfalle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpInakiem w białym winie. Danie szybkie ale niespieszne i przepyszne. Dla 4 osób: 1 podwójny (duży) filet z kurczaka Opakowanie makaronu farfalle Suszone … Continued
Leniwe kluseczki, to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja mama zagniatała ciasto na stolnicy, potem formowała długie wałki i sprawnie odcinała z nich kluseczki, podobnie jak przygotowuje się kopytka. Ja przez lata dopracowalam się znacznie prostszego sposobu, a … Continued
Ragout dyniowe wegetariańskie na energetyczną środę, ktore szybko się robi a jeszcze szybciej zjada:-) Skladniki: 1-2 cebule 2-3 marchewki 1-2 pietruszki (korzeń) 1-2 papryki 1 dynia (hokkaido) 1/2 brokuła Oliwa 1-2 łyżki Przyprawy Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucamy po … Continued
Zapiekane ziemniaki z jarmuźem na energetyczną środę. Ugotowane w mundurkach ziemniaki kroimy w ćwiartki i ukladamy w nasmarowanym masłem lub oliwą naczyniu. Doprawiamy ulubionymi przyprawami np. solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i zapiekamy ok. 1/2 godziny do zarumienienia się. Następnie kruszymy … Continued
Pyszna zupa jarzynowa z jarmużem na niedzielę? Do warzyw, ktore aktualnie posiadamy w domu, na 15 minut przed zakończeniem gotowania zupy, dodajemy posiekany jarmuż. Tu użyłam kilka ziemniaków, marchewkę, korzeń pietruszki, kalarepę, kilka ząbków czosnku, cebulę w całości oraz kilka … Continued
Po początku tygodnia o suchym chlebie:-) czas na cukinię i błyskawiczne, poczciwe jednogarnkowe leczo wegetariańskie, choć troszkę zmodyfikowane. Doskonałe dla osób, które nie umieją gotować i/lub mają niewiele czasu. Cebula 1-2 szt Marchew 1-2 szt Papryka 1-2 szt Cukinia 1-2 … Continued
