Bardzo lubię poczciwe chili con carne; jest szybkie, smaczne i energetyczne. Doskonale smakuje w taki zimowy dzień jak dziś. Przygotowane w większej ilości świetnie nadaje się również na przyjęcie. Przepis na 4-6 porcji: Mięso mielone wołowo – wieprzowe 60 … Continued
Sałatka z selera i kurczaka Szybka, łatwa i bardzo smaczna sałatka na lekki międzyświąteczny poniedziałek. Przepis dla 3-4 osób: Seler naciowy – 3-4 łodygi Kurczak wędzony – 30-40 dag (najlepiej filet z piersi kurczaka) Czerwona cebula – … Continued
Dawno, dawno temu miałyśmy z koleżankami cudny zwyczaj umawiania się na tematyczne spotkania. Skąd się wziął pomysł spotkania gruzińskiego już nie pamiętam, natomiast pamiętam Mchali – niezwykle prostą, szybką i przepyszną sałatkę z buraków, którą na to spotkanie przygotowałam. Jeśli … Continued
O zupie dyniowej pisałam już wcześniej, dzisiaj wszystkie dotychczasowe informacje w jednym wpisie, a zupa w nowej odsłonie, pod wpływem zdjęcia mojej koleżanki, zrobionego w jednej z wrocławskich restauracji. Cóż tu więcej pisać; jest pyszna zarówno sama jak i z … Continued
Na energetyczną środę proponuję baklażany zapiekane z warzywami i białym serem. Poniżej przepis dla 2-4 osób, zależnie od wielkości bakłażanów, stopnia głodu i możliwości:-) Baklażany 2 szt Cebula 1 szt Papryka 1-2 szt Cukinia mała 1szt Czosnek 1-2 ząbki … Continued
Sałatka z a’la łososiem – na lekki poniedziałek lub na inny dzień bo jest naprawdę świetna zarówno na lunch jak i na lekką kolację. Roszponka lub inna dowolna sałata (kilka garści) Papryka 1 szt Ogórek surowy 1 szt Pomidor 1-2 … Continued
Po początku tygodnia o suchym chlebie:-) czas na cukinię i błyskawiczne, poczciwe jednogarnkowe leczo wegetariańskie, choć troszkę zmodyfikowane. Doskonałe dla osób, które nie umieją gotować i/lub mają niewiele czasu. Cebula 1-2 szt Marchew 1-2 szt Papryka 1-2 szt Cukinia 1-2 … Continued
