Ciasteczka dyniowe

Ciasteczka dyniowe pięknie pachną cynamonem. Zaraz po upieczeniu są miękkie, a kiedy wystygną stają się twardsze, a przy tym trochę  wilgotne, a trochę kruche. Do złudzenia przypominają w smaku pierniczki, tyle że owsiane:-). Dodatek posypki i różny sposób pieczenia sprawiają, … Continued

Sernik z dynią

wpis w: Ciasta i desery | 2

Już bardzo dawno nie piekłam tego serniczka, a jako że zdecydowanie nadszedł  czas dyni, nowe połączenie nasunęło mi się samo. Polecam to delikatne ciasto osobom, które lubią zarówno sernik jak i dynię. Dynia ma na tyle neutralny smak, że  jest … Continued

Domowe czekoladki

Dzisiaj PIERWSZE URODZINY MAMUCICH PRZYSMAKÓW. Rok temu moja córka w jednej chwili wymyśliła nazwę i założyla mi fanpage, po kilku dniach zaczęłam nieśmiało publikować posty, a kilka  tygodni później zaczęłam publikować tutaj. Zatem świętuję i pomyślałam, że zamiast dzielić klasyczny … Continued

Ciasto czekoladowe z malinami

wpis w: Ciasta i desery | 2

Z powodu niewielkiego usatysfakcjonowana ciastem czekoladowym, które zamówiłam ostatnio  w jednej z krakowskich kawiarń, z przyjemnością ogromną  po ustaniu upałów, upiekłam je własnoręcznie. Zależało mi na lekkości i mocno czekoladowym rozpływającym się smaku. Klasyczne połączenie malin i czekolady sprawdziło się … Continued

Ciasto z truskawkami

wpis w: Ciasta i desery | 4

Na prawdziwą tartę z truskawkami przyjdzie jeszcze czas, a dzisiaj szybkie, półkruche ciasto z truskawkami na specjalne życzenie.  Zrobiłam mniej słodkie, znacznie zmniejszając ilość cukru w stosunku do przepisu oryginalnego znalezionego w moim starym kajecie, nie dodałam również proszku do … Continued

Muffinki jogurtowe

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Kilka dni temu kupiłam włoską książkę kucharską Voglia di cucinare, l’enciclopedia della cucina, znalazłam w niej szybki i bardzo łatwy przepis na muffinki jogurtowe. Wprawdzie nie miałam w domu pistacji i zastąpiłam je płatkami migdałowymi, ale wyszły smacznie. Składniki na … Continued

Przepis na szybki torcik serowy na zimno

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Dzisiaj będzie przepis na szybki torcik serowy na zimno. Torcik serowy DOMEK, bo o nim własnie mowa, to jeden z pierwszych przepisów w moim zeszycie, gdzie od lat zapisuję swoje kulinarne poczynania. Wracam więc do czasów wczesnolicealnych:-) Serniczek na zimno … Continued

Domowa czekolada

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Przepis na czekoladę domową znalazłam w swoim zeszycie z przepisami. Jej smak przypomina mi smak dzieciństwai i pomimo wielości słodyczy i różorodnych deserowych możliwości smakuje, może nawet lepiej niż dawniej… CZEKOLADA DOMOWA Masło – 1/2 kostki 200g Cukier trzcinowy lub … Continued

1 2 3 4