Pastizzi

  W maju zapraszam Cię razem z Justyną Wiśniewską do naszej KUCHNI PEŁNEJ ŚWIATA na pastizzi, najpopularniejszą przekąskę na Malcie i Gozo. Chrupiące „pierożki” z ciasta francuskiego, najczęściej z aromatycznym nadzieniem z sera ricotta lub pasty z zielonego groszku, są … Continued

Hiszpańska sałatka rosyjska

wpis w: Na Święta, Sałatki, Sylwester | 7

  Ensaladilla rusa, czyli hiszpańska sałatka rosyjska Hiszpańskie wpływy do wykorzystania również na zbliżające się święta… Po wczorajszym  intensywnym dniu  spędzonym w kilku hiszpańskich miastach i przepysznych tapasach w Salamance mam  całe mnóstwo inspiracji. Oryginalnie ta salatka, przypominająca naszą tradycyjną … Continued