Fasolka po bretońsku z dynią

wpis w: Dania główne | 0

Lubię gotować, ale lubię również to uczucie, kiedy budzę się rano ze świadomością, że na balkonie czeka wielki garnek pełen sycącej fasolki, którą nakarmię rodzinę. Garnek jest spory, ale nie zdarzyło się, żebym kiedykolwiek ugotowała jej za dużo. Oczywiście nie … Continued

Leniwe kluseczki

wpis w: Dania główne, Obiady | 2

Leniwe kluseczki, to jeden ze smaków  mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja mama zagniatała ciasto na stolnicy, potem formowała długie wałki i sprawnie odcinała z nich kluseczki, podobnie jak przygotowuje się kopytka. Ja przez lata dopracowalam się znacznie prostszego sposobu, a … Continued