Na prawdziwą tartę z truskawkami przyjdzie jeszcze czas, a dzisiaj szybkie, półkruche ciasto z truskawkami na specjalne życzenie. Zrobiłam mniej słodkie, znacznie zmniejszając ilość cukru w stosunku do przepisu oryginalnego znalezionego w moim starym kajecie, nie dodałam również proszku do … Continued
Kilka dni temu kupiłam włoską książkę kucharską Voglia di cucinare, l’enciclopedia della cucina, znalazłam w niej szybki i bardzo łatwy przepis na muffinki jogurtowe. Wprawdzie nie miałam w domu pistacji i zastąpiłam je płatkami migdałowymi, ale wyszły smacznie. Składniki na … Continued
Muffinki czekoladowe W swoim stareńkim zeszycie z przepisami znalazłam taki oto przepis na muffinki czekoladowe. Podaję przepis dokładny i przełoźony na kubki. Od razu przyznaję się, że w przypadku tych mufinek nie przejmuję się zbytnio dokładnością gramów i mililitrów. … Continued
Domowe naleśniki z białym serem Jak dobrze być w domu! Jednym z moich ulubionych przepisów, które nieodłącznie kojarzą mi się z domem są naleśniki. Zapewne każda pani/pan domu ma na nie swój własny przepis, ale nie szkodzi, może … Continued
Wielkanocna baba nietradycyjna Rozpoczęłam przygotowania do Świąt Wielkanocnych, a jak święta to oczywiście wielkanocna baba. Jest tylko jeden kłopot; ja za tradycyjną ucieraną babką wielkanocną nie przepadam…Lubię drożdzową, ale jak jest świeża, lubię włoską panettone, ale jest trochę sztucznawa…no i … Continued
Poczciwa fasolka po bretońsku, to jedno z ulubionych dań męskiej części mojej rodziny. Dla mnie jest to niezwykle praktyczne danie jednogarnkowe, które wymaga nie tyle czasu, co trochę więcej uwagi, niż większość propozycji na moim blogu. Pracy przy jej przygotowaniu … Continued
Tak, emocje związane z konkursem BLOG ROKU 2014 nieco opadły, pomału wracam do codzienności, choć akurat ten wpis nie jest codzienny, ponieważ za wyjątkiem pierwszego zdjęcia, które jest moje, upiększają go zdjęcia Kingi Lubowieckiej z GrP photos – ładne … Continued
W grudniu pisałam o sałatce Mchali z buraków i naszych babskich spotkaniach tematycznych. Właśnie na okoliczność spotkania gruzińskiego upiekłam kiedyś po raz pierwszy ciasto herbaciane, które tak mnie zachwyciło, że już u mnie zostało. …i choć wydaje się to … Continued
Dzisiaj kwiaty, wdzięczność i życzenia wszystkiego co najlepsze dla Babci i Dziadka! Babcia kojarzy mi się z pyszną domową kuchnią, pachnącą zupą ogórkową, placuszkami z jabłkami, które brało sie do ręki i wybiegało na podwórko, aby móc jeszcze chwilę … Continued
Miało nie być pierniczków na Mamucich Przysmakach w tym roku, ale zmobilizowała mnie pytaniem o przepis Joasia; tak więc są i bardzo się cieszę, że je upiekłam, bo aromat pierniczków świetnie się wpisuje w aromat wigilii Świąt Bożego Narodzenia. Nie … Continued
