Szakszuka

wpis w: Przekąski i dodatki, Śniadania | 0

Szakszuka jest daniem pochodzącym z Tunezji. Zrobiła się niezwykle popularna w Izraelu i jest tam często serwowana na treściwe śniadanie lub lunch. A skąd się wzięła wśród  Mamucich Przysmaków? Po pierwsze od dłuższego czasu intrygowała mnie nazwa, po drugie chciałam … Continued

Torta Margherita

wpis w: Ciasta i desery | 8

Przepis na torta margherita znalazłam na końcu książki Larissy Bertolasco pt: „La nonna, la cucina, la vita. Wspaniałe przepisy mojej babci” – cudownej, ciepłej opowieści o rodzinie i licznych włoskich smakach i aromatach. W tłumaczeniu la torta margherita, to ciasto … Continued