Jaglanka jak mandala

wpis w: Śniadania | 0

Nowy rok, nowe postanowienia, coś się kończy, a coś zaczyna… Bogatsza  o zeszłoroczne doświadczenia maluję śniadaniem  mandalę noworoczną. Dobrze wiem, że jeśli nie wiadomo od czego zacząć, to z pewnością od snu i dobrego śniadania… Kot śpi na kaloryferze Płatki śniegu … Continued

Ciasto dyniowe

wpis w: Ciasta i desery | 0

Ostatnio dużo eksperymentowałam z dynią i poszukiwałam zdrowszej odmiany ciasta, ze zmniejszoną ilością cukru. Kilka dni temu pisalam, że zakochałam się w dyni piżmowej, tym razem więc postanowiłam wykorzystać, nieco zaniedbaną przeze mnie tej jesieni, dynię hokkaido. Cukier zastąpiłam miodem, … Continued

Pascha wielkanocna

wpis w: Ciasta i desery | 2

Długo szukałam przepisu na paschę i choć w internecie przepisów jest wiele, chciałam dopracować się bardziej mojego. W naszej tradycji domowej nie ma zwyczaju przygotowywania paschy. Chyba raz jedyny przygotowywałem ją  kilka lat temu na śniadanie wielkanocne, ale wystarczyło, aby … Continued

Ryż jaśminowy z przyprawami

wpis w: Przekąski i dodatki | 0

  W naszej KUCHNI PEŁNEJ ŚWIATA, w kolejnym dniu podróży kulinarnej, razem z Justyną Wiśniewską przygotowujemy pyszny indyjski ryż. Bogaty w przyprawy i bakalie ryż jaśminowy jest niezwykle  aromatycznym i nieco odmiennym dla mnie w smaku dodatkiem do rozmaitych dań. … Continued

Domowa czekolada

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Przepis na czekoladę domową znalazłam w swoim zeszycie z przepisami. Jej smak przypomina mi smak dzieciństwai i pomimo wielości słodyczy i różorodnych deserowych możliwości smakuje, może nawet lepiej niż dawniej… CZEKOLADA DOMOWA Masło – 1/2 kostki 200g Cukier trzcinowy lub … Continued

Regenerujący koktajl na śniadanie

wpis w: Koktajle i napoje, Śniadania | 4

Regenerujący koktajl na śniadanie Jak nie wiadomo od czego zacząć, to można od zdrowego regenerującego śniadania. Dla dwóch osób: Szpinak świeży – garść lub dwie Banan – 1 szt duża lub 2 małe Kiwi – 1 szt Płatki owsiane górskie … Continued

Bananowo-otrębowe placuszki

wpis w: Przekąski i dodatki, Śniadania | 0

  Dzisiaj, z inspiracji mojej córki, mam pomysł na całoroczne szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie w postaci placuszków bananowo-otrębowych z owocami. Zapakowane do pudełka mogą stanowić świetną, zdrową przekąskę lub drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Zazwyczaj placuszki wykonuje moja … Continued