Kurczak grillowany inaczej

wpis w: Dania główne, Kolacje, Obiady, Sałatki | 0

Zbliża się sezon grillowy, Oottlenghi ponownie mnie zainspirował i najpierw przygotowałam kurczaka, potem zrobiłam wspaniałą sałatkę, wreszcie pomyślałam, że całość może być podana równieź na ciepło i tak powstał kurczak grillowany inaczej niź dotychczas –  danie, którego Istotnym składnikiem jest … Continued

Potrawka z dorsza

wpis w: Dania główne, Obiady | 0

Kilka dni temu przeglądałam książkę Pascala Brodnickiego „Kuchnia z pomysłem”.  Jest w niej trochę teorii na temat składników, piękne zdjęcia oraz sporo praktycznych przepisów. Poniższy przepis jest pierwszym  przepisem Pascala w moim wykonaniu, ale myślę, że nie ostatnim. Lubię dania … Continued