Hummus z bobu

wpis w: Przekąski i dodatki | 0

Hummus z bobu, to pyszny dodatek do pieczywa. Już sam ugotowany bób jest świetną i zdrową przegryzką, którą można podać podobnie jak orzeszki, czy powszechnie lubiane, aczkolwiek niekoniecznie zdrowe chipsy. Coraz częściej też bób staje się składnikiem ciekawych sałatek. Moim … Continued

Przepisy na dania z pokrzywy

Kto nie zna pokrzywy, prawda? Pokrzywa zwyczajna Urtica dioica (łac.), od wieków była szanowana ze względu na swoje właściwości lecznicze oraz odżywcze. Polecana jest szczególnie wiosną ze względu na znane własności oczyszczające i wzmacniające. Jest nieoceniona dla wymęczonych zimą organizmów i uważana … Continued

Pralinki chałwowe

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 4

Czasem nachodzi mnie ogromna ochota na coś dobrego i jednocześnie słodkiego, dlatego na mojej cotygodniowej liście zakupowej stałą pozycją  zwykle były „dyżurne słodycze”, czyli różnorodne ciasteczka, cukiereczki i czekoladki. Miały one zaspokoić nagłą zachciankę na słodkie lub uratować sytuację, kiedy … Continued