Jest w tej sałatce może trochę tęsknoty za wiosną… Proporcje na jedną osobę: Szpinak – 1-2 garści Pomarańcza – 1/2 szt Cebula – 1/4 szt dużej Cytryna – 1/4 szt (sok) Nerkowce – łyżka stołowa (najlepiej uprażonych chwilę na … Continued
Zanim przejdę do karmelizowanej gruszki z chili zacznę od wersji prostszej, którą chcę się podzielić bo to świetny, szybki i lekki deser na każdą porę roku z produktów, które zwykle mamy w domu. Na dno pucharka wrzucamy ulubione … Continued
Moje kolejne podejście do bakłażana. Przygotować bakłażana na wiele sposobów nie jest dla mnie problemem – doszłam już do niezłej wprawy, natomiast pokazać na zdjęciu, że jest on naprawdę smaczny to już jest wyzwanie. Muszę przyznać, że … Continued
Inspiracją do powstania tej sałatki były koperkowe śledzie, które poznałam na warsztatach kulinarnych u Justyny z Lemon&Lime, która nie dość, że organizuje świetne podróźe to jeszcze bardzo dobrze gotuje. Poszłam na te warsztaty w okresie przedświątecznym dość spontanicznie, jakby … Continued
Dzisiaj będzie walentynkowa sobota ze słodkimi patatami i lubczykiem w roli głównej. Ja pataty uwielbiam; w smaku są skrzyżowaniem dyni, marchewki i ziemniaka, robią się praktycznie same, a przyprawione rozmarynem smakują po prostu doskonale. Dodatkowo zwracam uwagę na obecność lubczyku, … Continued
Tak, emocje związane z konkursem BLOG ROKU 2014 nieco opadły, pomału wracam do codzienności, choć akurat ten wpis nie jest codzienny, ponieważ za wyjątkiem pierwszego zdjęcia, które jest moje, upiększają go zdjęcia Kingi Lubowieckiej z GrP photos – ładne … Continued
