Skip to Main Content
Mamucie Przysmaki
  • start
  • moje książki
  • free
  • sklep
  • przepisy
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt
  • start
  • moje książki
  • free
  • sklep
  • przepisy
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt

groszek konserwowy

Jednogarnkowe danie z kabanosem
13 Maj 2015

Jednogarnkowe danie z kabanosem

przez Viola | wpis w: Inne | 0

Bardzo szybkie i smaczne jednogarnkowe danie z kabanosem – zarówno na obiad jak i na ciepłą kolację. Znakomicie się przechowuje, a nawet nabiera smaku, można je więc wcześniej przygotować w większej ilości. Z powodzeniem może zastąpić fasolkę po bretońsku, która … Continued

cebula, cukinia, danie jednogarnkowe, groszek konserwowy, Jednogarnkowe danie, kabanos, papryka, przecier pomidorowy

WYSZUKIWANIE

CZEŚĆ! Miło mi, że tu zaglądasz. To ja tutaj mieszam słowa, smaki i kolory. W zakładce FREE zostawiłam coś dla Ciebie, częstuj się! A jeśli chcesz wiedzieć o mnie więcej kliknij w zdjęcie. Viola
Zapisz się na newsletter i odbierz fragment mojej nowej książki Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato. [Kliknij w zdjęcie]

MÓJ INSTAGRAM

mamucie_przysmaki


Składam, rozkładam porządkuję, ważę emocje.
Składam, rozkładam porządkuję, ważę emocje. Znalazłam dzisiaj kartę pocztową i odkryłam na nowo zapomniane zdjęcie. Zdecydowanie jasne i niosące nadzieję. Kwiat jabłoni, który uchwyciłam kilka lat temu. Szarość ma wiele odcieni… . Patrzę na pachnące farbą, puste jeszcze ściany, kto wie może kwiat jabłoni znajdzie wreszcie swoje miejsce🙂 . . . #mamucieprzysmaki #zabawa #oddech #kobiecafotoszkoła #jasnociemny_fotowtorek #dziewczynykfs #nastrojowezdjęcie #klimatycznezdjęcie#jasneciemne #mamucie_przysmaki #mojepomysły #kochamkolory #wdobrymnastroju #domowo #kolory #nastrojowo #stilllifegallery #tocolubie #daylightlove #fotografiakulinarna #homesweethome #fotowtorek_kfs

Poczciwe kotleciki z warzyw ugotowanych w bulionie
Poczciwe kotleciki z warzyw ugotowanych w bulionie. Sposobów na ich przygotowanie jest wiele. Tym razem zrobilam je nieco inaczej niż w przepisie zostawionym kiedyś na blogu. Z braku rodzą się najlepsze pomysły, a ponieważ warzyw miałam mało, dodałam kilka łyżek puree z grochu i jeszcze odrobinę harissy dla pikantnego smaku. Nie mogło tu jednak zabraknąć tradycyjnej surówki z kiszonej kapusty i zielonych kiełków, bo chociaż dopiero styczeń, i do wiosny daleko, to już czuję, że witamin mi brakuje 🌱 l . Przypominam przepis na kotleciki na blogu, a link na górze. . . #mamucierzysmaki #mamucie_przysmaki #małeconieco #zerowaste #cośzniczego #fitkuchnia #truecook #foodartblog #f52gram #gotowanewarzywa #kotleciki #warzywa #domowe #domoweinspiracje #zdrowakuchnia #delicious #easycooking #prosteismaczne #mojepomysły #małerzeczy #łatwegotowanie #kiszonki

Więcej spać ale mniej przegapiać,
mniej się ma
Więcej spać ale mniej przegapiać, mniej się martwić a więcej malować, upraszczać i spotykać się z ludźmi, tak bym chciala… Gdybym miala jednym słowem określić miniony rok, powiedzialabym - i n t e n s y w n y. Chciałabym aby ten był ł a g o d n y. Oczywiście zarówno intensywność jak i lagodność ma wiele znaczeń. Łagodność jednak nie oznacza uległości, a intensywność nie zawsze jest dobra. Wśród codziennego zgiełku uwielbiam odnajdywać małe rzeczy i nadawać im znaczenie, to moje antidotum na intensywność. Gałązka dzikiej róży włożona w wigilię do wazonu wypuściła młode listki, zdjęcie zrobilam w ciemnościach dzisiejszego poranka. Co zrobić aby jej nie zmarnować? Coś jak z nowym rokiem… . . #małerzeczy #mamucieprzysmaki #małeprzyjemności #nowyroknowemożliwości #dzikaróża #czasnakawę #dobrostan #mamucie_przysmaki #kawa #przystole #chwiladlasiebie #tocolubię #bookandcoffee #coffeelove #coffeecup #coffeelife #tranquill #daylightsavings #fotografiakulinarna #styczeń #nowyroknowemożliwości #morningslikethis #tablescape #coffeeshot #loves_coffeebreak #coffeetime☕

Na koniec roku mały eksperyment w postaci zupy ce
Na koniec roku mały eksperyment w postaci zupy cebulowej z suską sechlońską LAST MINUTE. Jeśli lubicie smak suszonej, wędzonej śliwki to coś dla Was. W sumie na wzbogaceniu zupy cebulowej wędzoną śliwką można poprzestać, ale można pójść o krok dalej i dodać jeszcze kawałek upieczonego łososia. Ciekawa w smaku, pożywna i oczywiście prosta do zrobienia. Można nią zaskoczyć gości! A i na Nowy Rok czy karnawał się przyda. Do jej ugotowania zainspirował mnie Marcin Filipkiewicz @mfilipkiewicz - szef kuchni Restauracji Copernicus, którego miałam przyjemność poznać tuż przed świętami w programie tv #hellowkrakow @playkrakow . Nie wiem jak taką zupę przygotowuje Marcin, ja wymyśliłam, że zrobię ją następująco: 🧅 namoczyłam w białym winie suszone śliwki, akurat miałam w domu pyszną suskę sechlońską, ale dobra suszona śliwka wystarczy 🧅zeszkliłam cebulę i zalałam ją kieliszkiem białego wina, zredukowałam sos 🧅dodałam zioła prowansalskie 🧅zalałam wszystko bulionem (idealnie byłby rybny ale nie miałam) i pogotowałam na wolnym ogniu około 10 minut 🧅dodałam do zupy namoczone w białym winie suszone śliwki 🧅a na koniec dolożyłam jeszcze kawałki wcześniej upieczonego łososia 🧅delikatnie całość zagotowałam i gotowe! Z dodatkiem pieczywa bardzo smaczna zupka, bardzo szybka do zrobienia o ile ma się bulion, bo jeśli zdecydujecie się na rybkę to można ją też dla ułatwienia w zupie ugotować. Uwielbiam mieszać smaki, nie mogłam się więc powstrzymymać i zamiast z pieczywem podałam ją krakowskim zwyczajem z delikatnie słodką chałką 🙂 Życzę wspaniałej zabawy i niech nowy rok będzie łaskawy dla nas wszystkich! 🥂🍾 . . . #mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #kochamzupy #małeprzyjemności #wiemcojem #sylwester2022 #dobrazupa #karnawał #fotografiakulinarna #zioła #fitprzepis #dobrejedzenie #domowo #smacznie #suszonaśliwka #zupacebulowa #warzywasąpiękne #zdrowejedzenie #przepisynazime #prostejedzenie #dobrakolacja

Przyjemnie jest troszczyć się o Święta. Doceni
Przyjemnie jest troszczyć się o Święta. Doceniam jak dobrze jest móc je spędzić z ludźmi, których się kocha; przytulić się, posprzeczać - aby za chwilę się pogodzić. Nie uciekać od siebie, ale pobyć razem ot tak, po prostu. Po ostatnich intensywnych dniach dzisiaj już odpoczywam, przeglądam zdjęcia i kontakty w telefonie, przypominam sobie głosy, których już nigdy nie usłyszę i kolekcjonuję wspomnienia. . . #bożenarodzenie2022 #mojeświęta #mamucieprzysmaki #świątecznie #razemnajlepiej #rodzinneświęta #wdzięczność #mamucie_przysmaki #przystole #wspomnienia #uważność #bliskość #dobrostan #kochamświęta #fotografiakulinarba #lovetocookhealthy #zdroweświęta #healthychoices #mojepomysły #takieświęta

Przez remontową zawieruchę trochę tu wieje pust
Przez remontową zawieruchę trochę tu wieje pustką a zbliżające się święta wcale u mnie nie pachną pierniczkami, bo czasu i piekarnika nadal brak, ale nie narzekam, bo z remontem już bliżej niż dalej a już, już za chwilę, w mojej maleńkiej kuchni zastępczej, zamiast ciasta będą mieszać się inne świąteczne smaki i zapachy. Nie zabraknie barszczu pachnącego majerankiem, prostej i sycącej kapusty z grochem oraz kompotu z suszu z dodatkiem cytrusów. Z przyjemnością przygotuję też ulubione śledzie i rybę w zalewie w towarzystwie tymianku, ale zanim stąd znowu zniknę, chciałabym bardzo serdecznie przywitać wszystkie nowe osoby i jednocześnie podziękować Elizie @whiteplatecom , że tak ciepło napisała ostatnio o moich książkach i pokazała Wam do mnie drogę.❤❤❤❤ Na zdjęciu fragment jednego z moich pierwszych obrazów, który bardzo mi się kojarzy ze świątecznym czasem. Pozdrawiam ciepło i życzę Wam oraz sobie dużo spokoju i radości. , , #idąświęta #mamucieprzysmaki #zabawa #oddech #maluje #mamucie_przysmaki #mojepomysły #kochamkolory #wdobrymnastroju #domowo #kolory #nastrojowo #stylizacjakulinarna #stilllifegallery #tocolubie #daylightlove #fotografiakulinarna #jedzeniejestpiękne #homesweethome #naturalnejedzenie

A może rozgniecione patatas bravas do podjadania
A może rozgniecione patatas bravas do podjadania na ostatnie mecze? Małe ziemniaczki (u mnie takie zwykłe ale najlepiej prezentują się w mundurkach), gotuje się, odcedza i wrzuca jedną warstwą na blachę, rozgniata lekko dnem garnka lub deską do krojenia, skrapia oliwą, oprósza solą, słodką papryką oraz pieprzem i zapieka w piekarniku aż lekko się zarumienią. .Autor książki „Kuchnia bezwględna” - Joshua Weissman zachęca, aby samemu przygotować sos pomidorowy oraz majonez ale ja aż taka bezwględna dzisiaj nie jestem 😘. Natomiast uwielbiam zajadać patatas bravas z dużą ilością zieleniny i tę dodaję od siebie. Zdjęcia robiłam w maju stąd zaplątały się tu szparagi, ale o tej porze roku sam groszek mrożony zblanszowany w zupełności wystarczy. Szpinak duszony z dużą ilością plasterków czosnku również może być dobrym pomysłym. .Za książkę dziękuję wydawnictwu Znak @wydawnictwoznakpl . Premiera u nas była wiosną tego roku. Przyznaję, że ta bezwględność do samodzielnego przygotowania WSZYSTKIEGO jakoś początkowo mnie zniechęciła, ale w końcu nic w tym złego, autor ma poczucie humoru i dystans do siebie, a książka jest spoko. Poza tym pomyślałam, że jeśli szukacie czegoś na prezent dla panów, którzy gotują lub gotować chcą zacząć, to mogą się z tej książki ucieszyć. Przepisy są proste, a jedzenie pyszne. Zrobiłam kilka rzeczy, dołączam spis treści. Nic tylko pozazdrościć tym co mają piekarniki - ja nadal nie mam… Miłego pieczenia i oglądania meczu! Kto ogląda? . . . #ksiązki #przepisy #dlachłopaka #szybkieiłatwe #prosteprzepisy #mamucieprzysmaki #piłkanożnajeśćmożna #książkakucharska #wydawnictwoznakpl #prostozpiekarnika #pieczonewarzywa #milionpomysłów #zpiekarnika #zdrowejedzenie #przegryzka #mamucieprzysmaki #cookbook #kochamksiążki #mojabiblioteczka #podchoinkę #kuchniabezwzględna

Comfort food ma dla mnie wiele znaczeń, to międ
Comfort food ma dla mnie wiele znaczeń, to między innymi przytulność, uważność, troska o siebie i swoich bliskich. To również ciepło w środku, spokój i prawda. W duchu #comfortfood powstawały moje książki, chociaż czas ich tworzenia wcale nie był dla mnie specjalnie komfortowy… Powstawały trochę na przekór sytuacjom, wydarzeniom, na które nie miałam wpływu, a z którymi musiałam się zmierzyć. • Mamucie Przysmaki to przepisy, fotografie, opowieści i obrazy, i zaopiekowany kulinarnie cały rok. Tak o mojej pierwszej książce „Mamucie Przysmaki. Przepisy na jesień, zimę i przedwiośnie napisała @aniawlodarczyk autorka książek i bloga Strawberries from Poland. "... przypomina album o sztuce. Przepięknie wydana, od szlachetnego papieru, przez czystą, elegancką szatę graficzną, po fotografie, w które autorka wplotła swoje obrazy! Jest pięknie. Jest sporo do czytania, bo to również ciepła opowieść kulinarna autorki. I jest pysznie, często nieskomplikowanie. Każdy [przepis] to kontemplacja czasu i miejsca, w jakim znajduje się autorka. Polskie dania i składniki przeplatają się z egzotycznymi dodatkami, bardzo podoba mi się ten mariaż. Spójrzcie np. na to: kasza gryczana z kapustą i grzybami shitake czy kimchi z czerwonej kapusty." • Natomiast o drugiej książce z przepisami na wiosnę i lato, której premiera miała miejsce wiosną tego roku, tak napisała Pani Katarzyna Drewnowska, założycielka i wydawczyni @wydawnictwofilo , a jeśli tu, z niezwykłą starannością, wydawane są książki m. in., Ottolenghiego i Nigelli, to tym bardziej jestem wdzięczna za te słowa: „Książek kulinarnych wydaje się obecnie mnóstwo. Rzadko jednak trafia się publikacja tak prawdziwa i przepełniona miłością – miłością do smaków, obrazów, kolorów, tekstury. „Mamucie przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato” urzekają od pierwszej strony. Gratuluję autorce stworzenia książki, w której wszystko jest w odpowiedniej proporcji, jak w najlepszym daniu.” . Obie książki - pojedynczo oraz w zestawach są dostępne na mojej stronie oraz w starannie wybranych miejscach. ZAPRASZAM! Link w BIO. [autopromocja] . #mamucieprzysmaki


Load More...


Follow on Instagram

KATEGORIE

ZAJRZYJ NA FACEBOOKA

FANPAGE

KONTAKT

kontakt@mamucieprzysmaki.pl

WYSZUKIWANIE

KATEGORIE

WAŻNE DOKUMENTY

Regulamin sklepu internetowego

Polityka prywatności

LIST Z MAMUCIMI PRZYSMAKAMI

* ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I ODBIERZ FRAGMENT MOJEJ KSIĄŻKI zapisując się wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

© 2023 Mamucie Przysmaki - WordPress Theme by Kadence Themes


 

Książek kulinarnych wydaje się obecnie mnóstwo. Rzadko jednak trafia się publikacja tak prawdziwa i przepełniona miłością – miłością do smaków, obrazów, kolorów, tekstury. „Mamucie przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato” urzekają od pierwszej strony. Gratuluję autorce stworzenia książki, w której wszystko jest w odpowiedniej proporcji, jak w najlepszym daniu.

Katarzyna Drewnowska – założycielka i wydawczyni, Wydawnictwo FILO

 

Chcę wiedzieć więcej!

Zapisuję się i odbieram fragment książki Mamucie Przysmaki

* pola wymagane


* Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.


Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania strony, w celu analizy ruchu na stronie, zapewniania funkcji społecznościowych oraz korzystania z narzędzi marketingowych. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies? Więcej informacji