Ensaladilla rusa, czyli hiszpańska sałatka rosyjska Hiszpańskie wpływy do wykorzystania również na zbliżające się święta… Po wczorajszym intensywnym dniu spędzonym w kilku hiszpańskich miastach i przepysznych tapasach w Salamance mam całe mnóstwo inspiracji. Oryginalnie ta salatka, przypominająca naszą tradycyjną … Continued
Wielkanocna baba nietradycyjna Rozpoczęłam przygotowania do Świąt Wielkanocnych, a jak święta to oczywiście wielkanocna baba. Jest tylko jeden kłopot; ja za tradycyjną ucieraną babką wielkanocną nie przepadam…Lubię drożdzową, ale jak jest świeża, lubię włoską panettone, ale jest trochę sztucznawa…no i … Continued
Delikatne i przepyszne ciasteczka ryżowe bezglutenowe, których nie robiłam od wielu lat, a w moim zeszycie z przepisami są zapisane nie wiedzieć czemu pod nazwą O’conorki. Składniki na ok 50-60 ciasteczek: Kleik ryżowy naturalny lub kaszka ryżowa bananowa ok. … Continued
Tak, emocje związane z konkursem BLOG ROKU 2014 nieco opadły, pomału wracam do codzienności, choć akurat ten wpis nie jest codzienny, ponieważ za wyjątkiem pierwszego zdjęcia, które jest moje, upiększają go zdjęcia Kingi Lubowieckiej z GrP photos – ładne … Continued
W grudniu pisałam o sałatce Mchali z buraków i naszych babskich spotkaniach tematycznych. Właśnie na okoliczność spotkania gruzińskiego upiekłam kiedyś po raz pierwszy ciasto herbaciane, które tak mnie zachwyciło, że już u mnie zostało. …i choć wydaje się to … Continued
Żurek… już dawno miałam na niego ochotę. Gotuję go od wielu lat i choć to zabrzmi może nieskromnie, to jednak napiszę, że ci go próbowali uważają, że jest naprawdę pyszny, Dość szybko się robi, można pominąć ziemniaki i ugotować tzw. … Continued
Dzisiaj kwiaty, wdzięczność i życzenia wszystkiego co najlepsze dla Babci i Dziadka! Babcia kojarzy mi się z pyszną domową kuchnią, pachnącą zupą ogórkową, placuszkami z jabłkami, które brało sie do ręki i wybiegało na podwórko, aby móc jeszcze chwilę … Continued
Przepis na jeden z moich ulubionych serników zawdzięczam Gosi, jednej z najbardziej energicznych osób jakie znam i zarazem mistrzyni szybkich, ale pozwalających uzyskać spektakularne efekty przepisów. Dodam tylko, że zarówno z Gosią jak i z serniczkiem znamy się od … Continued
Na poniedziałkowe śniadanie proponuję pastę szpinakową na bazie bialego sera i ugotowanych na twardo jaj. Składniki: Biały ser – ok. 20 dag Jajo ugotowane na twardo – 1szt Szpinak świeży – garść Jogurt naturalny – 3 łyżki … Continued
Czas na błyskawiczne placuszki, naturalnie z jabłkami:-) Dzieci je uwielbiają, panowie też, choć może bardziej na deser… Przepis podaję poniżej: Mąka 1 kubek Mleko 1/2 kubka 2 jajka Jabłka ok. 1kg Olej do smażenia Cukier puder do posypania Mąkę, mleko … Continued
