Risotto z wołowiną i kuminem

| |

Dawno temu, kiedy mój mąż służył w wojsku trafił akurat na rok likwidacji, czy raczej wymiany, z powodu kończącej się daty ważności,  tzw. ZAPASU NIENARUSZALNEGO. Był to stały zapas jedzenia, głownie puszek, trzymany... READ MORE

Cynamonowe bunuelos z dynią

| |

Jest tłusty czwartek, kończy się karnawał. W nocy spadł śnieg, a ponieważ mało było zimy w tym roku jest dla mnie jak pierwszy, chociaź jest luty. W zamrażalce znalazłam przygotowane jesienią dyniowe pure i... READ MORE

Vispipuuro

| |

Uwielbiam małe rzeczy. Wiem, że są to z jednej strony drobiazgi bez których  absolutnie można się obyć, ale z drugiej, to dzięki nim  właśnie, możemy z łatwością wnieść do naszej codzienności coś nowego... READ MORE

Pieczone cytrusy

| |

  Za oknem krople styczniowego deszczu zwisają z balkonowej poręczy jak przeźroczyste koraliki. Tęsknię za prawdziwą zimą. W takie szare dni ciągnie mnie do czegoś słodkiego. Po świątecznych wypiekach czuję, źe  nie może... READ MORE

Piernikowe babeczki z konfiturą

| |

Maślany sernik, makowiec pachnący migdałami i wilgotny piernik z konfiturą śliwkową…ciasta, które mnie najbardziej kojarzą się z Bożym Narodzeniem.  Są prościutkie, ale świąteczne ciasta nie muszą być wymyślne. Ważne, żeby były świeże i... READ MORE

Domowa granola

| |

Granolę warto mieć w domu przez cały rok, ale szczególnie o tej porze nie może jej zabraknąć. Oprócz tego, że może zadowolić tych, którym wieczorne myszkowanie po szafkach w poszukiwaniu czegoś dobrego nie... READ MORE