Nalewka z czarnego bzu

| |

Ależ kiedyś byłam niemądra. Dzisiaj mam wielką ochotę przystawić drabinę do ponad 10 letniego, okazałego drzewa i zerwać jasne kwiaty zwisające obficie po mojej stronie płotu. Jednak kiedy przed laty sąsiad sadził w... READ MORE

Ocet bzowy i lilakowa herbata

| |

Na słoneczną majówkę w naturze zabrałam ze sobą dwie książki Małgorzaty Kalemby Drożdż „Jadalne kwiaty” oraz „Smakowite drzewa”. Obie zawierają mnóstwo prostych pomysłów i wskazówek do wykorzystania w kuchni, a jednocześnie zachęcają do... READ MORE

Drożdżowa panettone

| |

Ciasto drożdżowe do najszybszych nie należy, ale dla mnie jest jednym z pyszniejszych. Na dodatek wcale nie jest takie trudne do zrobienia, a jego zapach kojarzy mi się z domem rodzinnym i wywołuje... READ MORE

Risotto z wołowiną i kuminem

| |

Dawno temu, kiedy mój mąż służył w wojsku trafił akurat na rok likwidacji, czy raczej wymiany, z powodu kończącej się daty ważności,  tzw. ZAPASU NIENARUSZALNEGO. Był to stały zapas jedzenia, głownie puszek, trzymany... READ MORE

Cynamonowe bunuelos z dynią

| |

Jest tłusty czwartek, kończy się karnawał. W nocy spadł śnieg, a ponieważ mało było zimy w tym roku jest dla mnie jak pierwszy, chociaź jest luty. W zamrażalce znalazłam przygotowane jesienią dyniowe pure i... READ MORE

Vispipuuro

| |

Uwielbiam małe rzeczy. Wiem, że są to z jednej strony drobiazgi bez których  absolutnie można się obyć, ale z drugiej, to dzięki nim  właśnie, możemy z łatwością wnieść do naszej codzienności coś nowego... READ MORE