Domowa granola

| |

Granolę warto mieć w domu przez cały rok, ale szczególnie o tej porze nie może jej zabraknąć. Oprócz tego, że może zadowolić tych, którym wieczorne myszkowanie po szafkach w poszukiwaniu czegoś dobrego nie... READ MORE

Ciasteczka szachownice

| |

„W pieczeniu jest coś pierwotnego. Jakbyśmy otwarli drzwi do przeszłości. Na co dzień zazwyczaj zamknięte. To jak podróż w czasie…” przeczytałam pierwsze słowa,  przekartkowałam, zatrzymałam się na chwilę i już wiedziałam, że będzie moja…... READ MORE

Kasza pęczak z dynią

| |

Niby tylko kasza pęczak z dynią i grillowanym kurczakiem, ale jestem dumna z tego obiadu; w pół godziny, obfita porcja dla dwóch osób, kiedy wydawało się, że nic nie ma, że muszę coś... READ MORE

Cynamonowe bułeczki kanelbullar

| |

Wielki gmach Muzeum Narodowego w Krakowie i niewielka księgarnia. Na półce mała turkusowa książka o szwedzkiej sztuce zrównoważonego życia. Skuszona kilkoma prostymi przepisami kupuję i odkładam na domowy stosik „do przeczytania” . Przypominam... READ MORE

Dyniowa bruschetta

| |

Piżmowa, hokkaido, makaronowa żółta i zielona. W domu zrobiło się…DYNIOWO. Skuszona nazwą i pięknym ciemnozielonym kolorem skórki, cudem powstrzymuję się przed przytarganiem do domu deserowej dyni muskat. Na szczęście mam piżmową, która przypomina... READ MORE

Pieczone bakłażany

| |

Za mną kolejny dzień pięknej, złotej jesieni. Wcale mi się nie chce długo stać przy kuchni i gotować. Kiedy tylko mogę łapczywie wystawiam twarz do słońca i liczę sekundy. Zatrzymuję w kadrach chwile.... READ MORE