Książka “Mamucie Przysmaki”
Książka kulinarno-artystyczna
Od samego patrzenia „zmienia się atmosfera w duszy i w domu. [Ta książka] to dzieło sztuki z miejscem ekspozycji i użytku w mojej kuchni...” - Sylwia
"...polecam Wam jedną z najpiękniejszych książek jakie widziałam w tym roku..." - Eliza Morawska-Kmita, White Plate (listopad 2019)
Gotowałam, pisałam, fotografowałam i malowałam... W efekcie oprócz ponad 80 przepisów, i dodatkowych wariacji na temat np. sernika, daję Ci mnóstwo praktycznych wskazówek i inspiracji - prostych do wykorzystania w kuchni. W książce są również moje osobiste teksty, zdjęcia oraz obrazy.
"[Książka] przypomina album o sztuce. Przepięknie wydana, od szlachetnego papieru, przez czystą, elegancką szatę graficzną, po fotografie, w które autorka wplotła swoje obrazy! Jest pięknie. Jest sporo do czytania, bo to również ciepła opowieść kulinarna autorki. I jest pysznie, często nieskomplikowanie. Każdy [przepis] to kontemplacja czasu i miejsca, w jakim znajduje się autorka. Polskie dania i składniki przeplatają się z egzotycznymi dodatkami, bardzo podoba mi się ten mariaż. Spójrzcie np. na to: kasza gryczana z kapustą i grzybami shitake czy kimchi z czerwonej kapusty.” - Ania Włodarczyk, Strawberries from Poland
