Back to Książka

“Mamucie Przysmaki”

(10 opinii klienta)

69,00 

 

Książka kulinarno-artystyczna

Od samego patrzenia „zmienia się atmosfera w duszy i w domu. [Ta książka] to dzieło sztuki z miejscem ekspozycji i użytku w mojej kuchni…”  – Sylwia

 

“…polecam Wam jedną z najpiękniejszych książek jakie widziałam w tym roku…” – Eliza Morawska-Kmita, White Plate (listopad 2019)


Gotowałam, pisałam, fotografowałam i malowałam… W efekcie oprócz ponad 80 przepisów, i dodatkowych wariacji na temat np. sernika, daję Ci mnóstwo praktycznych wskazówek i inspiracji – prostych do wykorzystania w kuchni. W książce są również moje osobiste teksty, zdjęcia oraz obrazy.

“[Książka] przypomina album o sztuce. Przepięknie wydana, od szlachetnego papieru, przez czystą, elegancką szatę graficzną, po fotografie, w które autorka wplotła swoje obrazy! Jest pięknie. Jest sporo do czytania, bo to również ciepła opowieść kulinarna autorki. I jest pysznie, często nieskomplikowanie. Każdy [przepis] to kontemplacja czasu i miejsca, w jakim znajduje się autorka. Polskie dania i składniki przeplatają się z egzotycznymi dodatkami, bardzo podoba mi się ten mariaż. Spójrzcie np. na to: kasza gryczana z kapustą i grzybami shitake czy kimchi z czerwonej kapusty.” – Ania Włodarczyk, Strawberries from Poland

 

Więcej informacji o książce w opisie poniżej.

 

Opis

MAMUCIE PRZYSMAKI, przepisy na jesień, zimę i przedwiośnie –  to mój autorski zbiór prostych, ale niebanalnych przepisów, moich zdjęć, obrazów oraz opowieści. Pełna pomysłów książka kulinarno-artystyczna do czytania, oglądania i gotowania. Dla siebie i na prezent.

Jedzenie jest ważne, ale w Mamucich Przysmakach nie chodzi tylko o jedzenie. Chodzi mi też o relacje, przyglądanie się chwilom i odkrywanie naturalnego piękna w codziennym życiu, takie jak dobra herbata w ładnej filiżance, piękny obrus na co dzień, nietypowa przyprawa lub składnik dobrze znanego dania. Co powiesz na witaminowy krem z pieczonych buraków z pesto, krupnik z batatami czy zupę z gruszki i pietruszki? A może wolisz tartę szpinakową na krakersowym spodzie, a do tego sałatkę z orzechowym sosem? Ciekawe talerze czy sztućce będą dodatkową atrakcją do obiadu!

Moja dusza reaguje [na książkę] myślą : “Życie może być piękne!” Reszta rodziny, jak się dorwała [do Mamucich Przysmaków], to błyskawicznie wygenerowała listę życzeń – na topie jest zupa pieczona w piekarniku (walcząca o pierwsze miejsce z zupą z krewetkami) i łosoś, oraz piernik na deser.” – Gosia

 


Pomiędzy przepisami znajdziesz moje opowieści, zdjęcia i obrazy.
W większości inspirowane moimi ulubionymi  malarzami: m.in. Boznańską, Klee, Rothko, Cézanne’em… oraz naturą i codziennością. Bo ja też lubię sobie po prostu połazić. Chodzę, patrzę i nasycam się pobliskim lasem (Lasem Wolskim dla Krakusów), zarośniętą łąką nad rzeką, czy wąską ścieżką, po której ciężko przejechać rowerem. A to wszystko w środku miasta, obok zakorkowanych ulic. Jeśli szukasz wytchnienia po męczącym dniu, wystarczy zasiąść z Mamucimi Przysmakami w wygodnym fotelu i nakarmić zmysły.

A może po chwili zapragniesz coś ugotować? Przepisy są proste. Kuszą ciekawymi pomysłami aby zrobić coś inaczej, albo spróbować czegoś nowego, czego nie umiało się do tej pory wykorzystać.

Jabłka w cieście orkiszowym, zielony chlebek bananowy czy bezglutenowe brownie z batatów? A do tego roibos z rozmarynem, kakao z kuzu czy może matcha latte? Proszę bardzo! Wszystko jest w zasięgu ręki!

Podane czasy potrzebne do przygotowania potrawy, wskazówki i zamienniki ułatwią Ci gotowanie. Są pomocne również wtedy, kiedy mimo wielkich chęci aby coś ugotować, okazuje się, że nie masz jakiegoś składnika… albo kiedy wszystko jest, ale za to brakuje Ci czasu…

“Męczy mnie tylko jedno: książka jest tak pięknie wydana, że drżę na myśl, że mam jej używać w kuchni, gdzie na pewno mi coś chlapnie, rozmaże się i ubrudzi😉.” – Hanna, hankawarszawianka.com

 

Mamucie Przysmaki to pełna pomysłów książka kulinarno-artystyczna do czytania, oglądania i gotowania. Dzięki specjalnie zaprojektowanej okładce, również do przytulania. (Dłuuuugo wybierałam materiały na okładkę, bo bardzo mi na tym efekcie zależało. Dowiesz się, o co mi chodzi, gdy książka do Ciebie dotrze…)

„Od razu przejrzałam ją strona po stronie. To była prawdziwa uczta dla oczu – od okładki (bardzo lubię ten rodzaj oprawy) po ostatnią stronę. Od strony z dedykacją  po spis obrazów. Piękne zdjęcia, prawdziwe fotograficzne martwe natury. Piękne, starannie dobrane obrazy – dodające głębi i klimatu Twojej książce. Czasami trudno wręcz było odróżnić, co jest zdjęciem, a co obrazem. A potem zaczęłam czytać. I to dopiero była przyjemność… Dla mnie osobiście. Bo to są bardzo osobiste Twoje teksty, osadzone w Twoim domu i Twojej rodzinie. I czułam się tak dobrze, ciepło, jak mile widziany gość, przed którym nie ma się tajemnic, wszystko stoi otworem. I dzięki temu ma się okazję posmakować wszystkiego. – Zuzanna

 

 

“…jestem zachwycona – przepięknie wydana książka, widać, że dopieszczona w każdym szczególe:) Od samych zdjęć i aranżacji ślinka cieknie. Ogląda się jak album:) Przejrzałam też przepisy – fajnie, że to nie tylko dania na niedzielne obiady, ale też przekąski, pasty:)” – Ela



224 strony

format 21 cm x 28 cm

estetyczna miękka oprawa ze skrzydełkami

ISBN 978-83-954442-0-3

premiera 18 października 2019

Dostawa: Kurier Inpost lub paczkomaty Inpost

 

Uwaga! Wysyłam książkę tak szybko jak to jest możliwe, najpóźniej do 3 dni roboczych od złożenia zamówienia. Jeśli masz jakieś pytania nie wahaj się do mnie napisać: kontakt@mamucieprzysmaki.pl 

Na terenie Krakowa jest możliwość odbioru osobistego w kwiaciarni Frezja Flowers To Go, ul. Sienkiewicza 11, od pn-pt w godzinach 9-18, sb 9-15 (Plac Inwalidów).

Książkę polecają:

 

 

10 opinii dla “Mamucie Przysmaki”

  1. Aga

    Co tu dużo mówić, książka jest po prostu PRZEPIĘKNA, prawdziwe dzieło sztuki, niezwykłe przepisy opatrzone niesamowitymi fotografiami i obrazami. Zachwyciła mnie za nim jeszcze zdarzyłam ją otworzyć. Dbałość o najmniejszy szczegół. Już się nie mogę doczekać kiedy wypróbuje każdy przepis. Ogromne gratulacje dla Autorki

  2. Deco foto food

    “Mamucie przysmaki” to najlepiej wydane pieniądze w ostatnim czasie.. Violu, szczerze Ci gratuluję.
    Jest to naprawdę cudowna pozycja, w której znajduję tak wiele inspiracji dla siebie, bo jest to kuchnia jaką uwielbiam… prosta, zdrowa i smaczna.
    Książkę czyta się bardzo lekko, ma fantastycznie ciepły klimat, zupełnie jak jej autorka, a uwielbiam ją przede wszystkim za jej cenne rady. Przepiękne zdjęcia i obrazy zapraszają nas w niezwykły sposób do wypróbowania przepisów. Jeśli ktoś jeszcze się waha z kupnem “Mamucich Przysmaków” to ja wszystkich bardzo zachęcam.. naprawdę warto!
    A Tobie Violu jeszcze raz dziękuję i życzę dalszego powodzenia…
    Aśka

  3. Sylwia

    Piękne wydanie, cudownie trzyma się ją w rękach i ogląda. Od samego patrzenia na obrazy zmienia się atmosfera, w duszy i w domu. To dzieło sztuki z miejscem ekspozycji i użytku w mojej kuchni. Przetestowałam już zupy i pasty, są proste i pyszne. Bardzo współgra ze mną też to, że przepisy są na porę roku – jesienią, zimą, przedwiośniem w naszym klimacie naprawdę powinno się jeść inaczej niż latem.
    Jeśli nie lubisz gotować to oglądając tę książkę możesz się nasycić oglądaniem. Zdjęcia są bardzo smaczne :).

  4. Łucek Klarek

    Tak się cieszę z tej pięknej przesyłki:) Dopiero przedwczoraj dotarła do naszego miejsca w Finlandii. Cudowna książka! Piękna! Siedzimy, rodzinnie przeglądamy (bo najmłodsi jeszcze nie umieją czytać;) i zachwycamy się każdą stroną. Ja planuję sobie po cichutku – jutro bakłażany, dyniowa na weekendowe spotkanie z przyjaciółmi. Ach, jakie piękne te Mamucie przysmaki! I tyle smakowitych propozycji! Szczerze, radośnie polecamy!!! Na jesienne smutki i chłody, na czas, kiedy śnieg otuli ziemię oraz najdłużej w fińskim klimacie wyczekiwane – przedwiośnie i każdą inną porę roku – tu i w każdym innym zakątku świata:)

  5. Małgorzata

    Każdy z nas ma “jakąś” książkę kucharską w domu. Ja mam i do niej nie zaglądam, wolę poszukiwać przepisów w Internecie. Tak było, ale to już przeszłość! Zmieniło się po zakupie książki kucharskiej “Mamucie przysmaki”. Szukając pomysłu na danie, obcując z z pięknym wydaniem nastrajam się tak, że gotuję z wielką przyjemnością i zaangażowaniem… a największą frajdę mam z tego, że zachwycam smakiem rodzinę i przyjaciół.
    Ps.
    na ten moment hitem wśród moich najbliższych są Pieczone bakłażany w jogurtowym sosie. Pycha, polecam.

  6. Inga

    Otrzymałam dziś przesyłkę, szybciej niż się spodziewałam a książka zachwyciła mnie mimo że wiedziałam że to będzie piękne dzieło Violi. Jest Bardzo ładnie wydana, okładka pięknie wprowadza, pokazuje barwę kolorów tla ale to jest dooiero poczatek uczty dla oczu. Odpowiednio dobrany dobrej jakości papier pozwala cieszyć się w pełni pięknymi zdjęciami. Przepisy trafiły idealnie w mój gust bo są zdrowe, proste, ciekawe, szybkie ale też wyglądają pysznie aż ślinka cieknie na myśl o tych propozycjach. Gratuluje i zabieram sie do przegladania i gotowania!

  7. Aga Piotrowska

    Rozpakowałam książkę i się zachwyciłam! To, że jest przepięknie wydana nie ulega wątpliwości. Jednak największe wrażenie zrobiły na mnie obrazy: te malowane i te “pstrykane”. Viola jest niezwykle utalentowana. To artystka zarówno w kuchni, przy sztalugach i z aparatem w dłoni. Potrafi czarować rzeczywistość smakami i kolorami. Na pewno będę często sięgać po jej książkę, zwłaszcza gdy nadejdą chłodne dni, żeby nacieszyć oko i podniebienie 🙂

  8. Izabela Misiak

    Przed chwilą odebrałam przesyłkę – książka jest piękna! Jest spora, wydana tak, że samo przeglądanie jej to artystyczna przyjemność. Naprawdę dopieszczona. Nie mogę się doczekać, aż zasiądę pod kocem w fotelu i będę się nią napawać. Polecam – idealna i do własnej biblioteczki, i na prezent (sama z pewnością zaopatrzę się w dodatkowe egzemplarze przed świętami).

  9. Basia

    Książka jest przepięknie wydana, zdjęcia zdecydowanie cieszą oko. Okładka jest niezwykle elegancka, a papier dobrej jakości. Wśród przepisów można znaleźć wiele ciekawych i zróżnicowanych propozycji – na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Zdecydowanie polecam – pozycja niezbędna dla wszystkich miłośników dobrego jedzenia!

  10. Maga Dutka

    Ksiązka jest “dopieszczona” pod względem edytorskim- przemyślana forma i jej detale – czcionka, rodzaj papieru, układ graficzny, duży format (nie widać tego tu na zdjęciach, ale “w realu” ten tom jest spory). Na początek cieszę się jej oglądaniem, kolorami.. Moja dusza reaguje myślą : “Życie może być piękne!” Reszta rodziny, jak się dorwała, to błyskawicznie wygenerowała listę życzeń – na topie jest zupa pieczona w piekarniku (walcząca o pierwsze miejsce z zupą z krewetkami) i łosoś, oraz piernik na deser. Zestaw dosyć oryginalny, ale na razie to “efekt jedzenia oczami”…No więc podsumowując- cieszymy się, że mamy tą piękną książkę w domu. Naturalne, że wzbudza ona reakcje ” Chce się jeść!”, ale również “Chce się żyć …pięknie

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *