Skip to Main Content
Mamucie Przysmaki
  • start
  • moje książki
  • obrazy/free
  • sklep
  • blog/przepisy
    • Na zdrowie
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle i napoje
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt
  • start
  • moje książki
  • obrazy/free
  • sklep
  • blog/przepisy
    • Na zdrowie
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle i napoje
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt

DYI na prezent

Korzenne ciasteczka
9 Gru 2024

Korzenne ciasteczka

przez Viola | wpis w: Ciasta i desery | 0

Korzenne ciasteczka zasługują na osobny wpis. Dawne czasy i dawno zrobione zdjęcie, rzadko już fotografuję w ten sposób… Zastanawia mnie, czy w czasach rolek takie zdjęcie ma jeszcze rację bytu? Pytanie trochę przekorne, bo jest jakaś magia w fotografowaniu prawdziwym … Continued

bezglutenowe ciastka, bezglutenoweciasteczka, co zamiast pierniczków, DYI na prezent, korzenne ciasteczka, krucheciasteczka

WYSZUKIWANIE

CZEŚĆ! Miło mi, że tu zaglądasz. To ja tutaj mieszam słowa, smaki i kolory. W zakładce FREE zostawiłam coś dla Ciebie, częstuj się! A jeśli chcesz wiedzieć o mnie więcej kliknij w zdjęcie. Viola
Zapisz się na newsletter i odbierz fragment mojej nowej książki Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato. [Kliknij w zdjęcie]

MÓJ INSTAGRAM

mamucie_przysmaki


A zdawałoby się, że w lodówce tak niewiele…

A zdawałoby się, że w lodówce tak niewiele… Z białego sera, ketchupu i ciecierzycy w prosty sposób można zrobić trzy pasty na śniadanie, przynajmniej trzy… Różne smaki i kolory zawsze są mile widziane. 📍Pasta 1. Klasyk, czyli naturalny twaróg z solą, pieprzem i posiekaną dymką. Jeśli jest mało wilgotny można dodać śmietanę, jogurt lub odrobinę mleka. Pestki dyni, oliwa czy olej z pestek dyni będą tu pysznym dodatkiemi i odmianą smaku. 📍Pasta 2. Twaróg z dodatkiem 1-2 łyżek ketchupu. Ilość ketchupu oczywiście zależy od tego jak intensywny smak lubicie i ile jest twarogu:) Ja użyłam ketchup z suszonymi pomidorami @kotlinski_specjal a jeśli lubicie ketchup łagodny, pikantny, z kawalkami czosnku czy papryki to jak najbardziej jest to możliwe🙂Jeszcze tylko odrobina soli i gotowe. Pasta 3. Odcedzona cieciorka, u mnie również od @kotlinski_specjal zblendowana mniej lub bardziej, tu akurat mniej. Pomyślałam, że super gładki hummus zrobię innym razem😉 Dodałam sól, pieprz świeżo zmielony oraz trochę przyprawy za’atar. Jest to łagodna mieszanka tymianku, sezamu i sumaku, która świetnie pasuje do ciecierzycy. Na koniec jeszcze odrobina oliwy z oliwek, ale mógłby to być olej sezamowy. Jeśli pasta byłaby bardzo gęsta - to można skropić ją lodowatą wodą lub jeszcze lepiej - sokiem z cytryny. Trzy pasty są gotowe! Do pierwszej dodałam posiekaną dymkę, do drugiej uprażone pestki dyni, a trzecia na kanapce idealnie skomponowała się z domowym kiszonym ogórkiem. Oczywiście dobry chleb na zakwasie również jest tu mile widziany. Pyszne i energetyczne śniadanie gotowe! Takie pasty można również zabrać ze sobą na wynos do szkoły czy pracy i zjeść z dowolnym pieczywem. Każdą można dodatkowo skropić odrobiną dobrej oliwy. Prawda że proste? To którą pastę wybralibyście? . Post powstał we współpracy z marką Kotliński @Kotlinski_special [post sponsorowany] #pasta #kanapki #śniadanie #wsłoikach #szybkieśniadanie #prostejedzenie #twaróg #pomyslnasniadanie #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #współpracakomercyjna #reklama #postsponsorowany #płatnawspółpraca #sponsor:Kotliński

Kiedy tu dotarłam padał deszcz, zimno było tak
Kiedy tu dotarłam padał deszcz, zimno było tak przenikliwe, i szarość jeszcze bardziej szara niż w Krakowie, aż na chwilę przestałam zazdrościć mieszkańcom morza. Jednak słońce wiele zmienia i znowu chcę tu być i wracać. Pierwszy raz jestem w grudniu, kiedy zaczyna się czas oczekiwania. Jeszcze nie wszystko się świeci, jeszcze się gotowi. Piękny to czas. . . . #mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #nadmorzem #polskiemorze #zachwyty #oddech #uważnechwile #jestpięknie #grudzień #wschódsłońca #wschodyizachody #czasoczekiwania

Mam dla Was dobrą wiadomość! Wprawdzie kocham
Mam dla Was dobrą wiadomość! Wprawdzie kocham kolory i światło ale i do mnie przyszła czerń😉Niestety nie wiem jak długo zostanie, stąd jeśli myśleliście o Mamucich Przysmakach to teraz jest dobry moment. Z mało oryginalnym kodem, za to łatwym do zapamiętania: BLACKFRIDAY24 zapraszam 🤎 po autorskie przepisy, fotografie,opowieści i obrazy 🤎małe radości 🤎wiele porad i moje doświaczenie 🤎mnóstwo kolorów i światła na pachnących drukiem kartkach dwóch albumowych artystycznych książek kulinarnych. Dzięki nim będziecie mieć zaopiekowany cały rok i dużo przyjemności z korzystania🤎🤎🤎 Dodatkowo przy zakupie zestawu dwóch książek Mamucie Przysmaki wysyłam w prezencie zestaw 5 kart pocztowych z reprodukcjami moich obrazów z cuklu “Naturalnie”. Warto, warto! W końcu czarny to też kolor, chociaż osobiście wolę czekoladowy brąz lub granat 🤎😉 I jeszcze ważna rzecz! Wysyłka od 3 grudnia, czyli od wtorku, ale na 6 grudnia zdążymy! Tylko nie zwlekajcie. BLACKFRIDAY24 @mamucie_przysmaki . . [Autopromocja] [Autoreklama] @mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #kochamdetale #naturalnie #przepisy #przepisynajesień #fotografienaturecolors #książkakulinarna #książkaartystyczna #albumnaprezent #conaprezent #pysznieizdrowo #autoreklama #ksiazkinaprezebt #czarnypiątek

Indyk niedzielny z najnowszej książki Yotama Ott
Indyk niedzielny z najnowszej książki Yotama Ottolenghiego “Kojąco” wydanej przez butikowe wydawnicto @wydawnictwofilo . Uwielbiam gotować z książek, mam ich cale mnóstwo, a książki Filo są mi szczegolnie bliskie, może dlatego, że kojarzą mi się z początkiem mojego blogowania? A potem z podróżą do Londynu, gdzie miałam przyjemność odwiedzić jedną z restauracji Mistrza na Notting Hill i spróbować aromatycznych potraw? I jeszcze przypomina mi się sloiczek delikatnej harissy różanej i czarny czosnek, które stamtąd przywiozłam i potem szkoda mi było używać ich na co dzień;) Wiem też z jaką starannością są u nas wydawane te książki, na pięknym papierze, ze świetnymi fotografiami, dopracowane do najmniejszego detalu a najważniejsze, że wszystko się udaje. Niczego nie brakuje, nie zostaje też żaden składnik, chociaż czasem trzeba się mocno skupiċ, bo niektóre rzeczy nie są oczywiste. I nie naleźy się zrażać długą listą składnikőw tylko zaufać. Właśnie! Zaufanie tu jest szczególnym elementem i procentuje, bo ile razy coś ugotuję z książek Ottolenghiego, a mam wszystkie, które zostały wydane w Polsce - to zawsze się czegoś nauczę. Indyk niedzielny wyszedł pysznie, ale zadziwiła mnie polenta, która spokojnie może zastąpić puree ziemniaczane, a jest super prosta i szybka do przygotowania. Przecież nie zawsze mamy czas i ochotę na gotowanie ziemniaków a glód, zwłaszcza naszych bliskich zaczekać nie chce… Na koniec jeszcze dodam, że nie jest to współpraca a polecenie z serca, bo lubię i sama wiem jak wymagające jest solidne wydanie ksiqżki kulinarnej. Ksiąźka Yotama Ottolenghiego “Kojąco” wydana po polsku dzięki małemu wydawnictwu @Filo . Bardzo się z niej cieszę! Przepis na wisienkę, czyli polentę w komentarzu, się rozpisałam…. . #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #filo #wydawnictwofilo #ksiqzkakucharska #pięknaksiążka #kojaco #dobreprzepisy #ksiazka2024 #domowo #dobraksiążkakucharska #nowościksiążkowe

Prawda, że to kojący widok? Pierwszy śnieg za o
Prawda, że to kojący widok? Pierwszy śnieg za oknem a na dnie kubka korzenny mus dyniowy. Kiedy go mamy możemy sobie dogadzać na wiele sposobów, a przepis na mus?Zobaczcie jaki jest prościutki! 🍂SKŁADNIKI – 300 g obranej i pokrojonej w kostkę dyni, ja najbardziej lubię piżmową lub muscat. – 300 g wody – szczypta soli – 1 łyżeczka dobrej jakości mieszanki przypraw do piernika – 3 łyżki płynnego miodu lub do smaku, według uznania. - cynamon do posypania z wierzchu (opcjonalnie) 🍂WYKONANIE Dynię zalewamy wodą, dodajemy przyprawę do piernika i gotujemy ok. 10 minut (odkrytą), do momentu aż będzie miękka, a woda nieco odparuje. Następnie miksujemy całość na mus, doprawiamy do smaku miodem i przekładamy do zakręcanego słoika o pojemności ok. 300 ml. 🥛Przepyszny mus do przygotowania spienionego, korzennego mleka dyniowego gotowy! ☕️Korzenną kawę też można zrobić! Wtedy mus zalewamy gorącym spienionym mlekiem, ostrożnie po ściankach naczynia dolewamy kawę i na wierzch resztę spienionego mleka. Jeszcze odrobina cynamonu na wierzch, jeśli lubimy i to wszystko🙂 🍂WSKAZÓWKI Przechowujemy mus w lodówce i zużywamy w ciągu najbliższych 2-3 dni. Taki mus można również przygotować w większej ilości i zamknąć na gorąco w wyparzonych słoiczkach. Wówczas miód można zastąpić cukrem, najlepiej trzcinowym. Zamiast miodu można użyć syropu daktylowego, kolor musu wtedy zmieni się na czekoladowy, smak również nieco się zmieni. Korzenny mus dyniowy można również wymieszać ze sproszkowanym kakao. Tu jest zwykłe mleko, ale oczywiście można użyć roślinnego, najlepiej takiego które da się spienić. Zamiast kawy do spienionego mleka można dodać zaparzoną matchę. 🍂Dajcie znać czy lubicie i zapiszcie sobie ten przepis na później. . . . #musdyniowy #przepis #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #przyprawykorzenne #kochamdynie #pysznepomysły #małerzeczy #dobrostan #mlekodyniowe #korzennakawa #przepis #cośdipicia #hotdrink #autumndrink #autumndrinks #pumpkinrecipes #spicelatte

Smak ostatnich jesiennych malin, zapach pieczonych
Smak ostatnich jesiennych malin, zapach pieczonych jabłek z żurawiną, światło i cień, czasem ledwo widoczny. Szum lasu, dywan z szeleszczących liści i kolory, całe mnóstwo wciąż. Głóg w bukiecie do ozdoby i naparów. Zimne ręce i ciepło piekarnika. Ciepły sweter, rozgrzewająca zupa po spacerze i korzenny zapach dyni. Od dotyku jesieni aż mi się kręci w głowie…. I jest tego dużo więcej, i możnaby osobną książkę napisać. Czaruję listopad😉 A tymczasem czekają na Was „Mamucie Przysmaki. Przepisy na jesień, zimę i przedwiośnie” - w albumowym wydaniu. DOTYK JESIENI jest tu jednym z czterech rozdziałów, a moje krótkie opowieści, proste przepisy, fotografie i obrazy przeplatają się i uzupełniają wzajemnie. Pomiędzy slowami znajdziecie tu wiele małych rzeczy, które, już wiem, że potrafią sprawić przyjemność. Zapraszam 🤎 @mamucie_przysmaki . . . . #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #książkazprzepisami #przepisynajesień #prosteprzepisy #comfortfood #albumowewydanie #książkanaprezent #pięknaksiążka2024 #dotykjesieni #fotografiakulinarna #jesiennie #listopad #czarujęlistopad [autopromocja]

♥️ Po obrazie i słońcu zostało wspomnienie,
♥️ Po obrazie i słońcu zostało wspomnienie, ale za to dobra wiadomość jest taka, że właśnie w samo południe rozpoczęła się charytatywna XXXIII Aukcja Wielkiego Serca, o której pisałam Wam kilka dni temu. ♥️ Jeśli spodobał się Wam mój obraz, to znajdziecie go pod numerem katalogowym 046. ♥️ Ze szczegółami aukcji oraz bogatą kolekcją obrazów możecie się zapoznać na @artinfopolska . W moim profilu na górze również znajdziecie link. Aukcja potrwa tylko 10 dni warto zajrzeć już teraz. ♥️ Od wczoraj do 22 listopada można też obejrzeć obrazy na wystawie przedaukcyjnej w @muzeuminzynieriiitechniki , w Krakowie przy ul. Św. Wawrzyńca 15, w budynku „G” (wejście od ul. Gazowej 4), w godzinach 12-19. Zobaczyć obrazy na żywo zawsze warto! ♥️ Pozyskane na aukcji fundusze będą przeznaczone na rzecz Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego nr 1 im. Jana Matejki w Krakowie. ♥️ Zapraszam do udziału, jest wiele piękna do wyboru! I jeszcze ważna rzecz - Aukcja jest internetowa i kończy się 23 listopada o godzinie 16-tej. ♥️ P.S. Do obrazu dołączyłam również zestaw dwóch książek „MAMUCIE PRZYSMAKI”, w których przepisy, opowieści, fotografie i obrazy przeplatają się wzajemnie i uzupełniają. Mam nadzieję, że KTOŚ się ucieszy🙂 .. #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #aukcjawielkiegoserca #XXXIIIaukcjawielkiegoserca #otwartość #aukcjacharytatywna #sztukawspółczesna #muzeuminzynieriimiejskiej #sztukanowoczesna #naturalnie #pięknewnętrze #obrazdownętrza #obrazdosalonu #pięknyobraz #aukcjacharytatywna

Jablka w szlafrokach!
Jedliście kiedyś? Przepis
Jablka w szlafrokach! Jedliście kiedyś? Przepis jest niezwykle prosty i jestem przekonana, że wszystkie skladniki macie w domu! Kto robi? Składniki: jabłka, mąka, cukier, masło, jajko i ulubiona konfitura To taka odmiana szarlotki, lubicie? Przepis czeka na Was na blogu. Link jest w opisie na górze. . . #mamucieprzysmaki #domoweciasto #mamucie_przysmaki #polskiejabłka #szarlotka #szybkideser #prosteciasto #pieczonejabłka #przepisnaciasto #listopad2024


Wczytaj więcej...



Obserwuj na Instagramie

KATEGORIE

ZAJRZYJ NA FACEBOOKA

FANPAGE

KONTAKT

kontakt@mamucieprzysmaki.pl

WYSZUKIWANIE

KATEGORIE

WAŻNE DOKUMENTY

Regulamin sklepu internetowego

Polityka prywatności

LIST Z MAMUCIMI PRZYSMAKAMI

* ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I ODBIERZ FRAGMENT MOJEJ KSIĄŻKI zapisując się wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

© 2024 Mamucie Przysmaki - WordPress Theme by Kadence Themes

 

 

Chcę wiedzieć więcej!

 

Zapisuję się i odbieram fragment książki Mamucie Przysmaki

* pola wymagane


* Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.


ZAMÓW KSIĄŻKI Z DEDYKACJĄ I SPRAW WYJĄTKOWY PREZENT POD CHOINKĘ! Zamknij

Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania strony, w celu analizy ruchu na stronie, zapewniania funkcji społecznościowych oraz korzystania z narzędzi marketingowych. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies? Więcej informacji