Pierniczki z patelni

wpis w: Ciasta i desery, Na Święta | 0

Kiedy przed świętami psuje Ci się piekarnik i nie ma widoku na szybką naprawę, a ochoty na kupowanie nowego i nieplanowany remont kuchni brak… Pomyślałam, że nie mam nic do stracenia — spróbuję, przynajmniej będzie ładnie pachnieć w kuchni. Pierniczki … Continued

Wielkanocny mazurek panforte

wpis w: Ciasta i desery | 0

Dzisiaj historia o tym dlaczego pełen bakalii, słodyczy i korzennych przypraw bożonarodzeniowy włoski piernik z okolic Sieny zamieniłam w wielkanocny mazurek z białej czekolady. Dawno, dawno temu, kiedy Kraków tętnił turystycznym życiem, zazwyczaj uciekałam od tłumów i szukałam spokoju w … Continued

Cynamonowe pączusie z jabłek

wpis w: Ciasta i desery | 2

Od kilku dni po domu rozchodzi się zapach smażonych pączków. Eksperymentuję, a potem rodzinnie testujemy. No dobrze, prawdę mówiąc głównie testuję ja…  i jak tak dalej pójdzie, za chwilę sama będę pączkiem… no ale kiedy jak nie teraz… Te cynamonowe … Continued

Czekoladowe ciasto z buraka

wpis w: Ciasta i desery | 2

Upiecz 2 kg buraków, 2-3 sztuki wykorzystaj do przygotowania ciasta czekoladowego, pełnego wilgotnych owoców i chrupiącej czekolady, a resztę zachowaj na później… BURACZANE INSPIRACJE Możesz z nich przygotować świąteczną, aksamitną kremową zupę o pięknym kolorze z kleksem serka mascarpone. Wystarczy … Continued

Ciasto jogurtowe bez zakalca

wpis w: Ciasta i desery | 1

PYSZNE CIASTO JOGURTOWE Z MALINAMI I MORELAMI Upiekłam ciasto jogurtowe, jedno z moich trzech ulubionych na lato, którymi właśnie częstuję na blogu. Przepis zostawiłam kilka tygodni temu w postaci darmowego pdf do pobrania o tutaj –  Domowe ciasta na lato. … Continued

Pyszne bezglutenowe brownie z cieciorki

wpis w: Ciasta i desery | 0

Lubię piec, bo z kilku prostych składników można wyczarować coś pysznego i osiagnąć szybki efekt, przy małej ilości pracy, nie to co zwykle w życiu, gdzie większość rzeczy wymaga wielu kroków, a na efekty trzeba czekać latami. Domowe ciasto dla … Continued

Wielkanoc na słodko

wpis w: Ciasta i desery, Na Święta | 0

W tym roku na Wielkanoc dużo myślenia, mniej niż zwykle działania, bywa i tak. Koncentruję się na tym co niezbędne. Nowa codzienność czasem mnie przytłacza, a długo wyczekiwana wiosna, chociaż obserwowana głównie zza szyby, wydaje mi  się piękniejsza niż zwykle. … Continued

Dietetyczne ciasteczka

Jestem z tych, którzy na słodycze mają osobną szufladkę. Sięgam po nie zarówno dla przyjemności –  kiedy celebruję ważne chwile, jak i wtedy –  kiedy jest mi smutno i źle.  Zwykle różnica pomiędzy celebracją, a pocieszeniem polega nie tylko na … Continued

Wegański chlebek bananowy

wpis w: Ciasta i desery | 0

Chyba napiszę poradnik MOJE SPOSOBY NA KREATYWNOŚĆ w kuchni… Kilka dni temu pisałam na Instagramie o wykorzystaniu resztek zastanych w lodówce, a dzisiaj dla odmiany kolejny sposób, czyli  radzenie sobie w kuchni w przypadku braku składników. Kiedy dzieci były małe … Continued