Jabłka w szlafrokach

wpis w: Ciasta i desery | 0

Listopadowa szaruga i krótki dzień, to nie tylko okazja do smętnych myśli i narzekania, ale też motywacja, aby więcej czasu spędzić w domu. Nie chcę niczego przyspieszać i zanim zacznie się rozchodzić po kątach zapach pierniczków, zapragnęłam  upiec coś niezwykle … Continued

Fasolka z dynią w jednym garnku

wpis w: Kolacje, Obiady | 0

Pyszne i sycące danie jednogarnkowe. które przy odrobinie koncentracji można przygotować w 25 minut. Mnie bardzo kojarzy się z wymagającym listopadem i ograniczonym czasem dziennego światła, kiedy trzeba mocno wybierać co zrobić, aby zdążyć z niego skorzystać. Wtedy fasolka z … Continued

Same dobre rzeczy w czerwcu

wpis w: Inne | 0

Z przyjemnością wróciłam do wspomnień z czerwca, chociaż już lipiec ma się ku końcowi. Nie miałam wątpliwości, że działo się wiele. Czy stratą czasu jest grzebanie w przeszłości? Coraz częściej jesteśmy na wsi, w stuletnim domu dziadków mojego męża. Nie … Continued

Szybka konfitura z czarnej porzeczki i inne pomysły

wpis w: Inne | 0

Przepis na tę prostą i szybką konfiturę z czarnej porzeczki jest dla tych zwłaszcza, którzy nie przepadają za robieniem tradycyjnych przetworów, albo zwyczajnie nie mają na nie czasu. Do codziennego chleba z masłem, ale i deski serów na przyjęcie., do … Continued

Same dobre rzeczy w kwietniu i maju

wpis w: Inne | 0

W tym roku wiosna przeszła samą siebie i bardzo szybko stała się latem. Z przyjemnością więc wracam do czasu oczekiwania na jej pełnię. To jest mój sposób na zatrzymanie. Zapraszam na same dobre rzeczy w kwietniu i maju. NIby nic … Continued

Młode pędy świerkowe

wpis w: Na zdrowie, Przekąski i dodatki | 0

  Kilka dni w górach podczas majówki przyniosło mi kolejne zachwyty przyrodą. Górska wiosna jest sporo w tyle za tą miejską, można więc niektóre rośliny smakować od nowa. Udało mi się spotkać jeszcze młodziusieńkie listki bukowe, takie jasnozielone, miękkie z … Continued

Same dobre rzeczy w marcu

wpis w: Inne | 0

  Same dobre rzeczy w marcu to między innymi przedwiośnie, wypatrywanie pierwszych wiosennych kwiatów i przygotowania do świąt wielkanocnych. Z każdym rokiem umacniam się w przekonaniu, że nie cel jest istotny a droga. I tak nie same święta, ale przygotowanie … Continued

Śledzie z musem jabłkowym i porami

wpis w: Na Święta, Przekąski i dodatki | 0

Znajdziesz wśród moich przepisów między innymi pyszne pikantne śledzie w pomidorach, łagodniejsze  z kaparami i rodzynkami oraz śledzie z gorczycą, które wspaniale smakują z kiszonymi burakami. Dzisiaj proponuję kolejny wariant, który mam nadzieję polubisz – śledzie z musem jabłkowym i porami. … Continued