Skip to Main Content
Mamucie Przysmaki
  • start
  • moje książki
  • obrazy/free
  • sklep
  • blog/przepisy
    • Na zdrowie
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle i napoje
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt
  • start
  • moje książki
  • obrazy/free
  • sklep
  • blog/przepisy
    • Na zdrowie
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle i napoje
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt

świąteczne przepisy

Wielkanocne przepisy
4 Kwi 2015

Wielkanocne przepisy

przez Viola | wpis w: Inne | 0

  Wybrane wielkanocne przepisy na szybkie, ale niespieszne świąteczne  potrawy są dostępne TUTAJ. Korzystajmy  i świętujmy!  

Przepisy wielkanocne, świąteczne przepisy, Swięta, Wielkanoc 2015

WYSZUKIWANIE

CZEŚĆ! Miło mi, że tu zaglądasz. To ja tutaj mieszam słowa, smaki i kolory. W zakładce FREE zostawiłam coś dla Ciebie, częstuj się! A jeśli chcesz wiedzieć o mnie więcej kliknij w zdjęcie. Viola
Zapisz się na newsletter i odbierz fragment mojej nowej książki Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato. [Kliknij w zdjęcie]

MÓJ INSTAGRAM

mamucie_przysmaki

Viola Grzelka | Mamucie Przysmaki


Nie wracam do domu z pustymi rękami. W końcu wio
Nie wracam do domu z pustymi rękami. W końcu wiosna to najlepszy czas na dziko rosnące rośliny. Uwielbiam je wykorzystywać gotując na co dzień i jestem głęboko przekonana, że w ten sposób naturalnie wzbogacamy swoją dietę. Hałas strumienia nie męczy, nie przeszkadza, a majowy deszcz, nawet chłodny sprawia, że las bardziej pachnie lasem, a w nim same skarby! 🍃Młode i miękkie listki bukowe, z meszkiem na krawędziach, są jadalne i dużo smaczniejsze a także zdrowsze od sklepowej sałaty. Mają delikatny, kwaskowy smak. Niestety szybko twardnieją i przestają być dla nas atrakcyjne, więc korzystajmy, póki są, ale tak korzystajmy, aby drzewo tego nie zauważyło😉 🍃Co przygotowałam opowiem następnym razem, a więcej pomysłów na listki bukowe i inne rośliny, które masz w zasięgu ręki znajdziesz w mojej książce „Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato”. Dodam jeszcze, że rozdział Moja Dzika Kuchnia to tylko jeden z pięciu rozdziałów tej książki. Jest prosto, pysznie i pięknie, zapewniam! 🍃Albumowe wydanie z moimi autorskimi przepisami, fotografiami i obrazami może być pięknym prezentem, a Dzień Mamy już blisko♥️ . . [Autopromocja] #przepisynawiosnęilato  #prosteprzepisy #buk #liściebukowe #mojadzikakuchnia   #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki  #szybkieiłatwe  #nowalijki #kochamzioła #dobrejedzenie  #Majówka  #zdrowejedzeniebezchemii  #dobrostan #domowo #małerzeczy  #foodphotography #domowoismacznie #wiemcojem😉 #naturalnie

Kiedy nie wiadomo, czy w góry czy nad morze, to m
Kiedy nie wiadomo, czy w góry czy nad morze, to może do Pszczyny?😉 Same zalety: - blisko do Krakowa - przepięknie zachowany Pałac Hochbergów. Sala lustrzana zachwyca, czasem odbywają się tu koncerty. Warto zajrzeć do sali z portretami i biżuterią księżnej Daisy - tu nie wolno było robić zdjęć. - cudny park, gdzie można się zmęczyć spacerem ale za to spokojnie można pochodzić z dziećmi. I te połacie czosnku niedźwiedziego, teraz kwitnącego. I sakura i rododendrony… - herbaciarnia gdzie można odpocząć przy małym conieco w naturze. Tu ze zdziwieniem odkryłam gniazdo z mlodymi (wsród bluszczu porastającego pień drzewa), wcale nie tak wysoko. Widzicie te otwarte pyszczki?😉 Wracam tu z ogromną przyjemnością. Można wstąpić na 3 godziny, po drodze. W maju jest tu przepięknie. Znacie to miejsce? . . . #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #majowka #kochammaj #pszczyna #maj #czosnekniedźwiedzi #polskajestpiękna #gdzienamajówkę #wnaturze #uważność

Niestety nie zapełniłam wszystkich słoiczków,
Niestety nie zapełniłam wszystkich słoiczków, ale przecież liczy się nie tylko miodek. Wszystkie części mniszka lekarskiego są jadalne i wspierają nasze zdrowie poprzez korzystny wpływ na wątrobę. Poniżej znajdziecie kilka pomysłów jak je wykorzystać. Mniszek właśnie kwitnie, do dzieła! LIŚCIE - Mlode, swieże listki zaparzam i mniszkowy napar piję rano na dzień dobry. - Listki dorzucam też do zielonych koktajli - odrobinę - żeby nie byla wyczuwalna goryczka, chociaż gorzki smak również jest nam potrzebny. - Mlode listki można dodawać tu i ówdzie zamiast salaty, szpinaku czy rukoli. Sałatki z wykorzystaniem liści mniszka to ogromny potencjał, starsze liście są gorzkawe, więc trzeba się spieszyć. - Nadmiar listków po dokladnym umyciu osuszam w suszarce do salaty, a potem suszę w przewiewnym miejscu lub w piekarniku i mam zapas na zimę. Dodaję je póżniej do innych ziół i tworzę na własny użytek ziołowe mieszanki na napary oczyszczające. W zasadzie liści przeznaczonych na suszenie nie powinno się myć, ale ja wolę to zrobić (taka słabość). KORZEŃ MNISZKA - Jesienią można wykopać korzeń mniszka, wysuszyć, zmielić i zaparzyć kawę. Przyznam, że tego nie robiłam, zwłaszcza że mnie do kawy z mniszka trudno przekonać, ale wiem, że ma swoich amatorów. PĄKI KWIATOWE - Pąki kwiatowe zbieram, duszę na maśle i dodaję do omletu czy jajecznicy. Smakują rewelacyjnie. - Pąki czasem marynuję i potem traktuję je jak kapary. KWIATY - płatki kiedyś ucierałam z cukrem, robiłam macerat olejowy, konfiturę, winko, nalewkę na ogonkach mniszkowych, suszyłam też same platki kwiatów, ale po ww eksperymentach miodek sprawdza się u mnie najlepiej. Dobrze go mieć pod ręką kiedy dopada kaszel, ale i dla samego smaku - zamiast miodu do białego sera czy pieczywa. Placebo czy nie, miodek na pewno jest smaczny choć bardzo słodki, więc w sumie lepiej traktować go jak lekarstwo i nie przesadzać z ilością 😉 od razu zaznaczę, że ja nie gotuję go godzinami. . Przepis bazowy na miodek znajdziecie w mojej książce z przepisami na wiosnę i lato, w części MOJA DZIKA KUCHNIA. Po więcej prostych pomysłów zapraszam do książki „Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato” - dużo dobrego przed nami.

PONOĆ SAMO STANIE POD DRZEWEM I WDYCHANIE ZAPACHU
PONOĆ SAMO STANIE POD DRZEWEM I WDYCHANIE ZAPACHU CZEREMCHY JUZ JEST DOBRE DLA ZDROWIA, I STAŁABYM, I ODDYCHAŁABYM GŁĘBOKO, ALE W TOWARZYSTWIE STADA DZIKOW, KTÓRE JAKBY WYROSŁO SPOD ZIEMI TRUDNO O SPOKÓJ… 😉 NA SZCZĘŚCIE WCZEŚNIEJ ZEBRAŁAM KWIATY… BARDZO JE LUBIĘ I MAM DO NICH OGROMNY SENTYMENT. ZDĄŻYŁAM PRZED DESZCZEM, CZEREMSZASZKIEM i DZIKAMI… PIĘKNO I PROSTOTA. A sentyment ? Bo to one znalazły się jako delikatny element ozdobny moich skromnych książek. Najpierw grono z owockami projektu Agi Wrzak @agnieszkawrzak w „Przepisach na jesień, zimę i przedwiośnie”, a potem grono z kwiatuszkami projektu Ewy Ginko-Kleber @pinadomstudio w książce „Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato.” W tej drugiej wlaśnie znajdziecie przepis na utlenianą herbatkę z kwiatów czeremchy. Jest przepyszna i wiele razy korzystaliśmy z niej rodzinnie w przeziębieniach. Warto mieć ususzone kwiaty w swojej spiżarni, a książki pod reką na półce.🙂 Zapraszam @mamucie_przysmaki Wiosna i lato przed nami i wiele okazji do obdarowania kochanych osób smakami i kolorami 💚. . . #wiosennie #mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #kwiatyjadalne #czeremcha #naparziolowy #książkazprzepusami #książkakulinarna #książkawiosnalato #ziola #zdroweprzepisy

Święta, święta,
a po świętach napar ze świ
Święta, święta, a po świętach napar ze świeżych listków mięty. 🌱😉 Bukowy bukiet z lasu czeka na zagospodarowanie. . . . #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #naparziolowy #kochamzioła #młodelistki #poświętach #wiosennie #dobrynastrój #dobryczas #mięta #mlodelistki

Przysiadłam między sernikiem a babką na chwilę
Przysiadłam między sernikiem a babką na chwilę i cieszę się z tych przygotowań, chociaż w tym roku dziwnie idą mi wolniej niż zwykle. A może właśnie nie ma gdzie się spieszyć? Życzę Wam dużo zdrowia, radosnych i spokojnych Świąt Wielkiej Nocy, dobrego odpoczynku i pięknych spotkań przy stole. Dziękuję Wam bardzo, że tu zaglądacie. Dobrze jest czuć Waszą obecność. Viola #wielkanoc #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #zyczenia #naturalnie #wiosnawiosna

Usiadłam na chwilę na balkonie, ptaki śpiewają
Usiadłam na chwilę na balkonie, ptaki śpiewają i brzoza zrobiła się zielona nie wiem kiedy. Czy jesteście blisko czy daleko, czy odpoczywacie już czy jeszcze pracujecie - mam nadzieję znajdziecie chwilę wytchnienia. A co do przepisu, tu jest skrócony a pełny z bezikami znajdziecie na blogu. Składniki są proste, może się skusicie. Obie wersje kremu cytrynowego, możecie wykorzystać do przygotowania tortu bezowego, tarty na kruchym spodzie, do przełożenia babeczek lub posmarowania wierzchu babki. Będzie wtedy wyglądać i smakować inaczej niż zwykle. Pokruszone beziki i krem cytrynowy z mascarpone mogą posłużyć do przygotowania szybkiego deseru typu „eton mess”. 🍋 SKŁADNIKI na krem cytrynowy - otarta skórka z 2-3 cytryn - sok z 2-3 cytryn (ok. 100 ml) - ok. 100 g cukru - 90 g masła - 2 całe jajka i 1 żółtko Opcjonalnie - 250 g mascarpone do lemon curd (jeśli go nie dodajesz należy podwoić proporcje na lemon curd) - listki mięty i kwiaty jadalne do ozdoby, tu kwiaty forsycji i mirabelki.   WYKONANIE w przypiętym komentarzu. Pięknego czasu, pełnego radości i uważności! . . #mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #prosteprzepisy #naturalnie #małerzeczy #kremcytrynowy #przepisnawielkanoc #domoweciasto

Mój ulubiony przepis na Wielkanoc? Oj, jest ich
Mój ulubiony przepis na Wielkanoc? Oj, jest ich wiele. Naturalnie umalowane jajka do koszyczka, kolorowe pasty do pieczywa na wielkanocne śniadanie, pasztet tradycyjny z suską sechlońską i wegetariański. Chrupiąca, śledziowa sałatka, wielkanocny żurek, ktory można przygotować na kilka sposobów. I oczywiście desery!!! Aromatyczna baba herbaciana, baba drożdżowa, tarta z białą czekoladą w roli mazurka i kremowa pascha zamiast sernika. Trudno się zdecydować , a to tylko część przepisów, które znajdziecie w mojej książce „Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato” w rozdziale Wielkanoc. Dużo natury też tu jest, nie moze byc inaczej🙂 Książka jeszcze dojdzie do Was przed świętami. Zapraszam! @mamucie_przysmaki . . #wielkanoc #przepisy #mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #zdroweprzepisy #książkakulinarna #nawielkanoc [autopromocja]


Wczytaj więcej...



Obserwuj na Instagramie

KATEGORIE

ZAJRZYJ NA FACEBOOKA

FANPAGE

KONTAKT

kontakt@mamucieprzysmaki.pl

WYSZUKIWANIE

KATEGORIE

WAŻNE DOKUMENTY

Regulamin sklepu internetowego

Polityka prywatności

LIST Z MAMUCIMI PRZYSMAKAMI

* ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I ODBIERZ FRAGMENT MOJEJ KSIĄŻKI zapisując się wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

© 2025 Mamucie Przysmaki - WordPress Theme by Kadence Themes

Chcę wiedzieć więcej

 

Zapisuję się i odbieram fragment książki Mamucie Przysmaki

* pola wymagane


* Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.


Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania strony, w celu analizy ruchu na stronie, zapewniania funkcji społecznościowych oraz korzystania z narzędzi marketingowych. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies? Więcej informacji