Tagliatelle pełne zdrowia

wpis w: Dania główne, Inne, Obiady | 0

Pokrzywa wyrosła na kilka pięter i dwa górne można ścinać, nareszcie! Czosnaczek zwyczajny zaczyna kwitnąć i za chwilę zrobi się gorzki, a podagrycznika wszędzie pełno. Maj! Krótka wizyta u przyjaciół za miastem, 15 minut w kuchni i tagliatelle pełne zdrowia … Continued

Jak zrobić wieniec adwentowy

wpis w: Inne | 2

Dzisiaj na blogu zamiast jedzenia twórczy bałagan i wpis o tym jak zrobić wieniec adwentowy w kilku prostych krokach. Piękne, gotowe stroiki na świąteczny stół możesz oczywiście kupić w kwiaciarniach (polecam np. krakowską kwiaciarnię Frezja Flowers to go, przy ulicy … Continued

Książka Mamucie Przysmaki od kuchni

wpis w: Inne | 0

MAGIA WSPOMNIEŃ Tym razem nie będzie o jedzeniu, tylko o tworzeniu. Z łezką w oku przeglądam  instagramowe wpisy sprzed roku. Dokładne rok temu po raz setny poprawiałam teksty do książki Mamucie Przysmaki i mierzyłam czasy potrzebne  do przygotowania poszczególnych potraw. Uparłam … Continued

Premiera książki Mamucie Przysmaki

wpis w: Inne | 4

  Jeśli czytasz mojego bloga od dłuższego czasu, to wiesz, że lubię mieszać smaki i kolory… Kilka tygodni temu, 23 września, wydałam swoją pierwszą książkę kulinarno-artystyczną Mamucie Przysmaki, przepisy na jesień, zimę i przedwiośnie. Już jutro, 18 października będzie miała miejsce  jej … Continued

Ocet bzowy i lilakowa herbata

Na słoneczną majówkę w naturze zabrałam ze sobą dwie książki Małgorzaty Kalemby Drożdż “Jadalne kwiaty” oraz “Smakowite drzewa”. Obie zawierają mnóstwo prostych pomysłów i wskazówek do wykorzystania w kuchni, a jednocześnie zachęcają do uważności, bycia blisko natury i czerpania z … Continued

Warsztat kulinarno-fotograficzny

wpis w: Inne | 0

Wyobraź sobie ciepły, czwartkowy wieczór. Spotykamy się, razem przygotowujemy lekką, pełną smaków i aromatów kolację, rozmawiamy, fotografujemy i w przyjaznej atmosferze delektujemy się tym co przygotowaliśmy do jedzenia. Jeśli masz apetyt na dobre zdjęcia i nowe kulinarne pomysły zapraszamy Cię … Continued

Mniszek lekarski w kuchni

wpis w: Inne, Przekąski i dodatki | 0

Mniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale) w medycynie ludowej znany jest i stosowany od lat  jako zioło mające działanie żółciopędne i moczopędne, odtruwające, poprawiające trawienie i przeciwreumatyczne. Na dodatek wszystkie części rośliny są jadalne i wartościowe, bogate m.in. w karotenoidy, witaminę C, … Continued