Pokrzywa wyrosła na kilka pięter i dwa górne można ścinać, nareszcie! Czosnaczek zwyczajny zaczyna kwitnąć i za chwilę zrobi się gorzki, a podagrycznika wszędzie pełno. Maj! Krótka wizyta u przyjaciół za miastem, 15 minut w kuchni i tagliatelle pełne zdrowia … Continued
Dzisiaj na blogu zamiast jedzenia twórczy bałagan i wpis o tym jak zrobić wieniec adwentowy w kilku prostych krokach. Piękne, gotowe stroiki na świąteczny stół możesz oczywiście kupić w kwiaciarniach (polecam np. krakowską kwiaciarnię Frezja Flowers to go, przy ulicy … Continued
MAGIA WSPOMNIEŃ Tym razem nie będzie o jedzeniu, tylko o tworzeniu. Z łezką w oku przeglądam instagramowe wpisy sprzed roku. Dokładne rok temu po raz setny poprawiałam teksty do książki Mamucie Przysmaki i mierzyłam czasy potrzebne do przygotowania poszczególnych potraw. Uparłam … Continued
Jeśli czytasz mojego bloga od dłuższego czasu, to wiesz, że lubię mieszać smaki i kolory… Kilka tygodni temu, 23 września, wydałam swoją pierwszą książkę kulinarno-artystyczną Mamucie Przysmaki, przepisy na jesień, zimę i przedwiośnie. Już jutro, 18 października będzie miała miejsce jej … Continued
Niedawno odwiedziła mnie przyjaciółka z liceum. Po maturze nasze drogi się rozeszły. Zamieszkałyśmy kilkaset kilometrów od siebie i coraz trudniej było nam się spotkać. Najpierw studia, potem praca, rodzina i nowe znajomości, a po kilkunastu latach okazało się, … Continued
Mam dużo na głowie, ale coś zjeść trzeba… Wstałam za późno, wychodzę z domu, a obiecałam rodzinie, że będzie obiad… Szukam czegoś na wynos… Jestem głodna i zmęczona… Nie chce mi się, ale mam 15 minut więc coś ugotuję…. … Continued
Dwa razy w życiu bolały mnie nogi tak, że na długo zapamiętam i dwa razy zdarzyło mi się to w Londynie. Pierwszy raz byłam tu w latach 90-tych z koleżankami, więc powinnam wiedzieć czego się spodziewać, ale i tak byłam … Continued
Na słoneczną majówkę w naturze zabrałam ze sobą dwie książki Małgorzaty Kalemby Drożdż “Jadalne kwiaty” oraz “Smakowite drzewa”. Obie zawierają mnóstwo prostych pomysłów i wskazówek do wykorzystania w kuchni, a jednocześnie zachęcają do uważności, bycia blisko natury i czerpania z … Continued
Wyobraź sobie ciepły, czwartkowy wieczór. Spotykamy się, razem przygotowujemy lekką, pełną smaków i aromatów kolację, rozmawiamy, fotografujemy i w przyjaznej atmosferze delektujemy się tym co przygotowaliśmy do jedzenia. Jeśli masz apetyt na dobre zdjęcia i nowe kulinarne pomysły zapraszamy Cię … Continued
Mniszek lekarski (łac. Taraxacum officinale) w medycynie ludowej znany jest i stosowany od lat jako zioło mające działanie żółciopędne i moczopędne, odtruwające, poprawiające trawienie i przeciwreumatyczne. Na dodatek wszystkie części rośliny są jadalne i wartościowe, bogate m.in. w karotenoidy, witaminę C, … Continued
