Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy

wpis w: Kolacje, Sałatki | 0

Połowa lutego za nami, mroźne dni przeplatają się z nieco cieplejszymi, wiosennymi…tak, nie mogę inaczej ich nazwać, wiosennymi. Kilka dni temu wydawało mi się, że jest środek zimy i do wiosny jeszcze daleko, ale wczoraj rano wyraźnie usłyszałam za oknem … Continued

Zupa z kopru włoskiego

wpis w: Zupy | 0

Starożytni Grecy ponoć zaczęli się interesować koprem włoskim, kiedy zauważyli, że węże po zrzuceniu skóry zjadają koper, aby odzyskać wzrok. Jego własności prozdrowotne wykorzystujemy dzisiaj m.in. przygotowując napar z owoców kopru włoskiego do przemywania oczu w stanach zapalnych, czy też … Continued