Skip to Main Content
Mamucie Przysmaki
  • start
  • moje książki
  • obrazy/free
  • sklep
  • blog/przepisy
    • Na zdrowie
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle i napoje
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt
  • start
  • moje książki
  • obrazy/free
  • sklep
  • blog/przepisy
    • Na zdrowie
    • Śniadania
    • Obiady
    • Kolacje
    • Ciasta i desery
    • Dania główne
    • Koktajle i napoje
    • Przekąski i dodatki
    • Sałatki
    • Zupy
    • Do pudełka
  • kontakt

dobra zupa dyniowa

Dyniowa zupa z piekarnika
9 Lis 2020

Dyniowa zupa z piekarnika

przez Viola | wpis w: Obiady, Zupy | 0

  Dynia jest cudowna, daje tyle możliwości i jest dla mnie potwierdzeniem, że nie ma jednej, jedynej drogi, źeby coś dobrego zrobić. Trudno tez powiedzieć, czy któraś droga jest lepsza czy gorsza, jest inna. Zwykle gotuję zupy na bulionie, a … Continued

co zrobić z dyni piżmowej, dobra zupa dyniowa, dynia, jesienna zupa, łatwa zupa, zupa dla starszej osoby, zupa dyniowa, zupa z piekarnika

WYSZUKIWANIE

CZEŚĆ! Miło mi, że tu zaglądasz. To ja tutaj mieszam słowa, smaki i kolory. W zakładce FREE zostawiłam coś dla Ciebie, częstuj się! A jeśli chcesz wiedzieć o mnie więcej kliknij w zdjęcie. Viola
Zapisz się na newsletter i odbierz fragment mojej nowej książki Mamucie Przysmaki. Przepisy na wiosnę i lato. [Kliknij w zdjęcie]

MÓJ INSTAGRAM

mamucie_przysmaki

Viola Grzelka | Mamucie Przysmaki


To bez wątpienia jedno z piękniejszych miejsc w
To bez wątpienia jedno z piękniejszych miejsc w Krakowie.

Zaledwie kwadrans na piechotę od Rynku Głównego, a momentami jak na wsi. 

Widzieliście kiedyś miłorząb japoński? Tu go zobaczycie! I setki innych roślin, i śpiewu ptakow w środku miasta posluchacie.

Niby wiem,  ale i tak zadziwia mnie potega natury.

Moźna się zmęczyć, ale i odpocząć. I na dodatek piękna  @milincafe z pysznościami czeka. 

A wszystkie te zachwyty w Ogrodzie Botanicznym @ogrodbotanicznyuj przy ulicy Kopernika w Krakowie.

Jeśli spędzacie tu weekend lub wybieracie się do Krakowa, to już wiecie gdzie zajrzeć, prawda?

Kocham to miejsce, chociaż mam trudne wspomnienie z pierwszego roku studiów, gdzie w jednym z budynków oblałam ważny egzamin z botaniki.
Co to było za przeżycie!!! Jaki stres!!! Ale to były inne czasy…  Teraz jest więcej możliwości.

W każdym razie zapiszcie sobie to miejsce w pamięci, bo warto!!! 

Kogo zachęciłam?
.
.
.

#mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #ogródbotaniczny #kraków #cozobaczyćwkrakowie #mójkraków #kochamkraków
#spacerpokrakowie #pomysłnakraków #corobicwkrakowiewwakacje #corobićwkrakowie

Czy jest tu ktoś kto lubi botwinkę? A wytrawną
Czy jest tu ktoś kto lubi botwinkę? A wytrawną tartę na domowym, kruchym spodzie? Jeśli tak to zostawcie serduszko i zajrzyjcie po przepis na bloga. Warto też zapamiętać prosty przepis na kruche ciasto:

Skladniki
225 g mąki
100 g masła
1/2 łyzeczki soli
3 łyżki oliwy
2-3 łyżki wody

Siekamy masło i rozcieramy z mąką i solą, dodajemy oliwę i wodę,szybko zagniatamy, wykładamy na dno formy, chłodzimy, nakłuwamy  widelcem i podpiekamy. W trakcie pieczenia przygotowujemy farsz.
Dokladny przepis na blogu 
@mamucie_przysmaki 

#mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #tarta #botwinka #przepisnatartę #kolacja #domowewypieki #zdroweprzepisy

🍒 Dzisiaj w warzywniaku zachwyciły mnie dojrza
🍒 Dzisiaj w warzywniaku zachwyciły mnie dojrzałe czereśnie i przypomniał mi się stary przepis na clafoutis, czyli zapiekany pudding ze słodkiego ciasta. 

🍒Clafoutis z czereśniami najlepiej smakuje niemal prosto z pieca; lekko przestudzone, delikatnie obsypane cukrem pudrem, polecam.

🍒 Składniki na około 8 porcji:
- 300 ml mleka
- 50 g masła oraz dodatkowo do wysmarowania formy
- 500 g czereśni
- 180 g mąki orkiszowej lub pszennej
- 70 g cukru pudru oraz dodatkowo do posypania
- szczypta soli
- 4 duże jajka

🍒Dokładny przepis na blogu, a link w bio. Stary przepis, stare sentymentalne już zdjęcia i dzisiejsze czereśnie z wypełnionych po brzegi skrzynek w warzywniaku. 

🍒Miłego długiego weekendu. Dajcie znać, czy lubicie czereśnie i zapiszcie sobie listę składników. Clafoutis robi sie prościutko.
. 
.
.

#mamucie_przysmaki #zdroweprzepisy#mamucieprzysmaki #domowewypieki #czereśnie #clafoutis  #samedobrerzeczy #przepisnalato #prosteciasto #ciastozczereśniami

Czy jest tu ktoś kto lubi botwinkę? A wytrawną
Czy jest tu ktoś kto lubi botwinkę? A wytrawną tartę na domowym, kruchym spodzie? Jeśli tak to zostawcie serduszko i zajrzyjcie po przepis na bloga. Warto też zapamiętać prosty przepis na kruche ciasto:

Skladniki
225 g mąki
100 g masła
1/2 łyzeczki soli
3 łyżki oliwy
2-3 łyżki wody

Siekamy masło i rozcieramy z mąką i solą, dodajemy oliwę i wodę,szybko zagniatamy, wykładamy na dno formy, chłodzimy, nakłuwamy  widelcem i podpiekamy. W trakcie pieczenia przygotowujemy farsz.
Dokladny przepis na blogu 
@mamucie_przysmaki 

#mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #tarta #botwinka #przepisnatartę #kolacja #domowewypieki #zdroweprzepisy

Złoty pył zamknięty słoikach. W mojej glowie p
Złoty pył zamknięty słoikach. W mojej glowie pomysły się mnożą, zwłaszcza  że czarny bez to naprawde złoto dla zdrowia, zwłaszcza świeży kwiat czy kiedy go zabraknie suszony, a potem owoce i jego przetwory.

Przepisów na syrop z kwiatów czarnego bzu jest wiele, jeden z nich, bardzo prosty, znajdziecie w mojej ostatniej rolce, w komentarzu. Mając syrop mogę przygotować wiele dobrego i latem, i zimą, na przykład  napoje, budyń czy kolejne przetwory.

Ten syrop wyszedł przepyszny, bardzo aromatyczny i to chyba już ostatni moment na zbiory, a teraz czekamy na gorące dni, błękitne niebo i wieczory z orzeźwiającym HUGO.

Jeśli chodzi o błękitne niebo mam na to sposób😉 a przepis na Hugo? Proszę bardzo!

🌱Kostki lodu, gałązka świeżej mięty, kawałek limonki, nasz syrop z kwiatow czarnego bzu, prosecco i woda mineralna, ale koniecznie gazowana. Wszystko w proporcjach takich jak lubisz mniej lub bardziej słodkich, mniej lub bardziej alkoholowych.

.
.
.

#mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #czarnybez #zdroweprzepisy #pomysłnasyrop #hugo #przepisynawiosnęilato #dopicia  #pomysłnaczarnybez

Kwiat czarnego bzu z najlepszego źrodła na syrop
Kwiat czarnego bzu z najlepszego źrodła na syrop, który warto mieć w spiżarni, na nalewkę, ocet i susz. Dużo kwiatów zostawiłam na krzewach, dla pszczół, dla owoców, i dla ptaszków, które chyba je lubią, bo buszują potem w galązkach bzu na okrągło. 

Trochę owoców jednak ptakom podbiorę latem, bo nauczyłam się robić z nich pyszny i zdrowy sok. W tym roku podeślę Wam przepis, bo wiecie - musiałam srawdzić przez dwa sezony jak się przechowuje i jak smakuje po kilku miesiącach. Już wiem, że jest niesamowity!!!

A wracając do syropu z kwiatow - można go przygotować na wiele sposobów. Jeden z nich jest w mojej książce z przepisami na wiosnę i lato.

Kolejny znajdziecie w przypiętym komentarzu. Wypróbowałam go w zeszłym roku z inspiracji @edytafl Troszkę go zmodyfikowałam dodając więcej kwiatów, dla intensywniejszego aromatu i smaku.

Wiem, że się czasem nie chce robić przetworów, ale jeśli tylko nie przeszkadza Wam zapach czarnego bzu, to zerwijcie chociaż kilkanaście kwiatów, rozłóżcie na lnianej ściereczce i ususzcie w suchym i przewiewnym miejscu, ale nie w słońcu. Potem upakujcie do szczelnie zamykanego słoika i schowajcie do „spiżarni”. Podziękujecie mi poźniej😉

Jeśli macie jakieś pytania, to śmiało pytajcie. I dajcie znać, czy coś robicie z kwiatów czarnego bzu.

#wiosennie #wnaturze #mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #kwiatyjadalne #czarnybez #naparziolowy #książkazprzepisami #książkakulinarna #książkawiosnalato #ziola #zdroweprzepisy

Światła mi zabrakło i pomysłu na bardziej wysz
Światła mi zabrakło i pomysłu na bardziej wyszukany deser, ale mam nadzieję, że nigdy nie zabraknie nam wzajemnego szacunku do siebie.

.
.

#niedziela #deser #mamucieprzysmaki #mamucie_przysmaki #truskawki #kochampolskę #uważność #szanujmysię

Kiedy twoja córka wpada na chwilę w porze obiadu
Kiedy twoja córka wpada na chwilę w porze obiadu i mówi, że chce na spacer 😉

/ok. 12 minut zależnie od makaronu/

SKŁADNIKI
200 g makaronu
3 łyżki oliwy lub łyżka masła
1/2 wiązki szparagów
kilka ząbków czosnku
1 cytryna, najlepiej niewoskowana bio
sól, pieprz do smaku
2 łyżki startego parmezanu
kilka listków mięty

WYKONANIE
Nastaw w garnku osoloną wodę  i ugotuj makaron al dente. 

W międzyczasie  otrzyj skórkę z cytryny. Pokrój szparagi w słupki i uduś na oliwie lub maśle z czosnkiem. 

Oprósz solą i peprzem, dodaj sok wyciśnięty z 1/2 cytryny i kilka łyżek wody spod gotującego się makaronu. Zredukuj sos.

Następnie odcedzony makaron wymieszaj na patelni ze azparagami i czosnkiem.

Rozłóż makaron na talerze, posyp startym parmezanem oraz otartą skórką z cytryny. Dodatek poszarpanej świeżej mięty będzie też ciekawym i aromatycznym dodatkiem.

OPCJONALNIE
W tej wersji danie jest łagodne ale podczas duszenia możesz też dodać płatki chili i przygotować makaron na ostro.

Do duszonych szparagów możesz też dodać plasterki rzodkiewki.

🍃Więcej prostych i szybkich pomysłów na pyszne jedzenie znajdziesz na blogu i w moich książkach Mamucie Przysmaki💚

.
.
#mamucie_przysmaki #mamucieprzysmaki #prosteprzepisy #szparagi #naturalnie #przepisynawiosnęilato #domowo #dobrostan #razemnajlepiej❤ #szybkiprzepis #szybkilunch #szybkiobiad


Wczytaj więcej...



Obserwuj na Instagramie


KATEGORIE

ZAJRZYJ NA FACEBOOKA

FANPAGE

KONTAKT

kontakt@mamucieprzysmaki.pl

WYSZUKIWANIE

KATEGORIE

WAŻNE DOKUMENTY

Regulamin sklepu internetowego

Polityka prywatności

LIST Z MAMUCIMI PRZYSMAKAMI

* ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I ODBIERZ FRAGMENT MOJEJ KSIĄŻKI zapisując się wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

© 2025 Mamucie Przysmaki - WordPress Theme by Kadence Themes

 

Chcę wiedzieć więcej

 

Zapisuję się i odbieram fragment książki Mamucie Przysmaki

* pola wymagane


* Zapisując się do newslettera, wyrażasz zgodę na przesyłanie Ci informacji o nowościach, promocjach, produktach i usługach Mamucich Przysmaków. Zgodę będziesz mogła w każdej chwili wycofać, a szczegóły związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.


Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania strony, w celu analizy ruchu na stronie, zapewniania funkcji społecznościowych oraz korzystania z narzędzi marketingowych. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies? Więcej informacji