Domowe ruskie pierogi

wpis w: Obiady | 2

Zawsze mówiłam “nie teraz, może kiedyś….”. No i nieoczekiwanie przyszedł ten moment. Zrobiłam może trzecie w życiu pierogi, a ruskie, to chyba  po raz pierwszy! A tak naprawdę wczoraj poprosiłam mamę, żeby mnie nauczyła… Jako dziecko chętnie “pomagałam” mamie w kuchni, … Continued

Szparagi w maśle z chrupiącymi warzywami i ziołami

wpis w: Kolacje, Obiady, Sałatki | 0

Szparagi w maśle z chrupiącymi warzywami i aromatycznymi ziołami. Bogate w witaminy i minerały, pyszne  i bardzo mało kaloryczne. Oprócz smaku lubię w zielonych szparagach to, że tak łatwo i szybko można je zamienić w szlachetne, wartościowe danie. Przypominam sobie o … Continued

Knedle z morelami

wpis w: Obiady | 0

Koniec sierpniowego lata, resztka ziemniaków pozostałych z obiadu i trochę śliwek. Czy potrzeba czegoś więcej do zrobienia pysznych knedli? Tak, przede wszystkim dobrego przepisu, trochę cierpliwości i może więcej owoców… Knedle lubię, ale moi domownicy nie uznają obiadów na słodko, … Continued

Ziołowa sałatka z pieczonym łososiem

wpis w: Dania główne, Obiady, Sałatki | 0

Upał, nie chce się gotować. To tylko 15 minut, więc włączam na chwilę piekarnik. Wstawiam obficie skropione sokiem z cytryny i oprószone przyprawami  kawałki bladoróżowej różowej  ryby.  Chłonę zapach ziół, dotykam różnych odcieni zieleni, i dzielę je z przyjemnością na … Continued