Owoce są piękne, czasem nie mogę się na nie napatrzeć, bawi mnie układanie z nich martwych natur, stylizacja, przymiarki kadrów. Zapamiętuję obrazy robiąc zdjęcia. Czasem jednak zdjęcia nie wystarczają. Gdzieś głęboko w duszy pojawia się potrzeba malowania, oddania kolorów pędzlem. … Continued
PIEROGI RAZOWE ZE SZPINAKIEM, MUSEM BURACZANYM I PRAŻONYMI KIEŁKAMI… Od razu się przyznam, że pierogi bardzo lubię, ale nie są moim ulubionym daniem do przygotowania. Powiem więcej; nawet nie mam swojego przepisu na pierogi i o zgrozo nie pamiętam kiedy … Continued
Kolorowa sałatka z kaczki i pomarańczy w cynamonowym sosie, na pocieszenie szarości za oknem, a przede wszystkim na różne okazje. Lekka, soczysta i przepyszna. Może pozostać również w wersji wegetariańskiej, wtedy na wierzch połóż kilka cienkich płatków Parmigiano lub Grana … Continued
Kiedy robi się zimno, przychodzi dobry czas na kaszę. Poniżej pomysł na pęczak z dynią – danie, które można przygotować zarówno na ciepło jak i na zimno, w wersji z mięsem jak również wege. Składniki dla 2-3 osób: Kasza … Continued
Jeśli ktoś nie przeczytał tytułu, to od razu wyprowadzam z błędu: nie jest to to twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem, choć z pozoru wygląda bardzo podobnie, a twarożek z botwinką. Składniki dla ok. 4 osób: biały ser – 250-300g … Continued
Propozycja poświąteczna na śniadanie, lunch i kolację…prościutka, lekka, chrupiąca i bardzo smaczna. W wersji bardziej energetycznej polecam bundz i seler naciowy polany miodem i/lub olejem dyniowym. Dla jednej osoby: Ser bundz łagodny – 2-3 plastry (ewentualnie biały ser) Seler … Continued
Ostatnio dużo u mnie granatu i dużo śniadań, ale myśląc o jutrzejszym kobiecym święcie mój dzisiejszy wybór nie mógł być inny. Ponoć Hipokrates dla utrzymania zdrowia w dobrej kondycji zalecał minimum 6 pestek granatu dziennie – codziennie. Ja dzisiaj zaproponuję może … Continued
