Galette z owocami, to moje odkrycie tego lata. Jest pyszne, wiadomo, ale to co mnie szczególnie w nim urzekło, to łatwość wykonania w każdych warunkach, nawet jeśli nie ma się żadnego specjalistycznego sprzętu, nawet formy. Wystarczy piekarnik i trochę chęci, … Continued
Na prawdziwą tartę z truskawkami przyjdzie jeszcze czas, a dzisiaj szybkie, półkruche ciasto z truskawkami na specjalne życzenie. Zrobiłam mniej słodkie, znacznie zmniejszając ilość cukru w stosunku do przepisu oryginalnego znalezionego w moim starym kajecie, nie dodałam również proszku do … Continued
Uwielbiam wracać do przepisów, które robiłam setki razy i je modyfikować. Tak właśnie zrobilam z przepisem na klasyczne naleśniki z serem. Tym razem mąkę pszenną zastąpiłam orkiszową, a zamiast bialego twarogu uźyłam serka mascarpone. Świetna odmiana! Naleśniki orkiszowe są trochę … Continued
Dzisiaj, z inspiracji mojej córki, mam pomysł na całoroczne szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie w postaci placuszków bananowo-otrębowych z owocami. Zapakowane do pudełka mogą stanowić świetną, zdrową przekąskę lub drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Zazwyczaj placuszki wykonuje moja … Continued
Zanim przejdę do karmelizowanej gruszki z chili zacznę od wersji prostszej, którą chcę się podzielić bo to świetny, szybki i lekki deser na każdą porę roku z produktów, które zwykle mamy w domu. Na dno pucharka wrzucamy ulubione … Continued
Od wielu miesięcy nieustająco zachwyca mnie musli, które jak się okazuje z łatwością można wykonać w domu. Dawniej nie przepadałam za słodkim śniadaniem z musli w roli głównej; byłam przekonana, że po jego zjedzeniu, zaraz będę ponownie głodna. Okazało … Continued
