Krem z pieczonego buraka jest moim odkryciem sprzed roku, kiedy tuż przed świętami Bożego Narodzenia zawędrowalam na warsztaty “Kulinarne podróże” Justyny z Lemon&Lime. Gęsta, kremowa zupa o pięknym kolorze i subtelnymi slodkawym smaku, z powodzeniem może zastąpić barszczyk czerwony. A … Continued
Starożytni Grecy ponoć zaczęli się interesować koprem włoskim, kiedy zauważyli, że węże po zrzuceniu skóry zjadają koper, aby odzyskać wzrok. Jego własności prozdrowotne wykorzystujemy dzisiaj m.in. przygotowując napar z owoców kopru włoskiego do przemywania oczu w stanach zapalnych, czy też … Continued
Seler to zwykłe, niezwykłe warzywo pełne witamin, mikroelementów, znane z oczyszczających i przyspieszających metabolizm właściwości, a przy tym mające niewielką liczbę kalorii. Biorąc pod uwagę w/w szybka i łatwa do ugotowania zupka z selerowej bulwy, która gości w moim … Continued
