Różana wspaniałość na upały, które na pewno wrócą. Kocham nasz kraj między innymi za to, że kto szuka ten znajdzie, bo tu i ówdzie kwiat dzikiej róży jeszcze jest! Ogromną przyjemność sprawia mi robienie rzeczy, które nie są konieczne, a … Continued
Jeśli już krzywisz sie na hasło „czarny bez”, to zapewniam Cię, że jesteś w błędzie. To jest pyszne! Nie mogę się tylko nadziwić, że wcześniej nie wpadłam na ten pomysł. Tradycyjnie już w tym roku zrobiłam syrop na zimę i … Continued
Świat zachwycił się dyniową kawą ze spienionym mlekiem już dawno, ale ja odkryłam ją tej jesieni, kiedy potrzebowałam czegoś bardziej energetycznego niż zwykła kawa. Pumpkin spice latte wyszła pysznie; niezbyt słodka, delikatnie dyniowa w smaku i efektowna. Na uwagę jednak … Continued
Kończy się sierpień, chłodu poranka jednak brak, co więcej – zapowiada się kolejny upalny dzień, a na klimatyzację można liczyć jedynie w aucie. Po domu rozchodzi się rozkoszny zapach świeżo zaparzonej kawy. Uwielbiam ten moment. Wyciągam z szafki ulubiony kubek…po … Continued
Zastanawiałaś się kiedyś jak pachnie deszcz? Mój, dzisiaj, w środku lata, pachnie bzem. Powiesz mi pewnie, że przecież lilak już dawno przekwitł, tak wiem. Wiem też, że chociaż kwiaty bzu o tej porze roku nie wyglądają zachęcająco i przytulić się … Continued
Jest wrześniowy, słoneczny dzień. Na długiej przerwie potajemnie przed chłopakami wymykamy się z koleżankami za bramę szkoły podstawowej i zrywamy młode orzechy. Jeszcze mają zieloną osłonkę, ale w środku już są zdrewniałe. Na szczęście nasze podeszwy dobrze sobie z nimi … Continued
Ależ kiedyś byłam niemądra. Dzisiaj mam wielką ochotę przystawić drabinę do ponad 10 letniego, okazałego drzewa i zerwać jasne kwiaty zwisające obficie po mojej stronie płotu. Jednak kiedy przed laty sąsiad sadził w swoim niewielkim ogrodzie krzak czarnego bzu, na … Continued
Na słoneczną majówkę w naturze zabrałam ze sobą dwie książki Małgorzaty Kalemby Drożdż “Jadalne kwiaty” oraz “Smakowite drzewa”. Obie zawierają mnóstwo prostych pomysłów i wskazówek do wykorzystania w kuchni, a jednocześnie zachęcają do uważności, bycia blisko natury i czerpania z … Continued
Aż trudno mi uwierzyć, że zapach kwiatów czarnego bzu do niedawna przywoływał we mnie jedynie wspomnienie szalonych dziecięcych zabaw w ogrodzie, gdzie razem z rówieśnikami kryłam się w zaroślach przed oczami dorosłych. Dzisiaj, intensywnie pachnące, wyraźnie odcinające się od ciemnozielonych liści … Continued
Kwiecień, plecień… Kilka dni temu zauważyłam, że pojawiły się już tu i ówdzie świeże kępy młodej pokrzywy, Niestety, nie da się nie zauważyć również, że zrobiło się bardzo zimno, a czasem nawet pada śnieg…Pogoda nic sobie nie robi z tego, … Continued
