Sezon truskawkowy trwa. Odkąd truskawki pojawiły się w większej ilości na straganach, kupuję je na okrągło. Na szczęście pogoda w tym roku im sprzyja; nie dość, że jest ich obfitość, to są wyjątkowo piękne i smaczne. Uwielbiam na nie patrzeć, … Continued
Moja pierwsza Pavlova – z malinami, pyszny tort bezowy, który swoją nazwę wziął od nazwiska wspaniałej rosyjskiej tancerki pierwszych lat ubiegłego wieku. Ponoć podczas tournee w Australii lub Nowej Zelandii (nie jest to do końca jasne) Anna Matwiejewna Pawłowa poprosiła … Continued
Już bardzo dawno nie piekłam tego serniczka, a jako że zdecydowanie nadszedł czas dyni, nowe połączenie nasunęło mi się samo. Polecam to delikatne ciasto osobom, które lubią zarówno sernik jak i dynię. Dynia ma na tyle neutralny smak, że jest … Continued
Coraz bliżej kruchej tarty…przepis na pyszną masę waniliową pochodzi z mojego starego zeszyciku, natomiast pomysł na spód zaczerpnęłam z bloga w garze mieszane. Ciasto w sumie wyszło przepysznie, więc choć z nim troszkę więcej zabawy dzielę się, bo warto wypróbować. … Continued
Wielkanocna baba nietradycyjna Rozpoczęłam przygotowania do Świąt Wielkanocnych, a jak święta to oczywiście wielkanocna baba. Jest tylko jeden kłopot; ja za tradycyjną ucieraną babką wielkanocną nie przepadam…Lubię drożdzową, ale jak jest świeża, lubię włoską panettone, ale jest trochę sztucznawa…no i … Continued
Przepis na jeden z moich ulubionych serników zawdzięczam Gosi, jednej z najbardziej energicznych osób jakie znam i zarazem mistrzyni szybkich, ale pozwalających uzyskać spektakularne efekty przepisów. Dodam tylko, że zarówno z Gosią jak i z serniczkiem znamy się od … Continued
