Z powodu niewielkiego usatysfakcjonowana ciastem czekoladowym, które zamówiłam ostatnio w jednej z krakowskich kawiarń, z przyjemnością ogromną po ustaniu upałów, upiekłam je własnoręcznie. Zależało mi na lekkości i mocno czekoladowym rozpływającym się smaku. Klasyczne połączenie malin i czekolady sprawdziło się … Continued
Ogarnęła mnie wakacyjna fantazja, której z radością mogłam dać upust, dzięki kilku składnikom, które miałam akurat po ręką. Moje pomysły możesz wykorzystać w części lub całości, aby celebrować chwile oraz sprawić sobie i innym trochę radości. Możesz też po prostu … Continued
Coraz bliżej kruchej tarty…przepis na pyszną masę waniliową pochodzi z mojego starego zeszyciku, natomiast pomysł na spód zaczerpnęłam z bloga w garze mieszane. Ciasto w sumie wyszło przepysznie, więc choć z nim troszkę więcej zabawy dzielę się, bo warto wypróbować. … Continued
Przyszedł czas na crumble z malinami, moje ulubione…Jest tak łatwe w przygotowaniu i smaczne, że nawet osoba, która myśli o sobie, że nie potrafi piec, z łatwością ten deser wykona. Co więcej nie trzeba mieć żadnego specjalistycznego sprzętu, a jedynie … Continued
Tiramisu z malinami jest wymyśloną przeze mnie letnią odmianą klasycznego tiramisu. W czasie gorących dni smakuje po prostu doskonale i jeśli komuś klasyczny deser wydaje się zbyt mdły, to może to jest właśnie rozwiązanie. Natomiast, Natomiast zimą, kiedy nie ma … Continued
Do dzisiaj pamiętam smak lodów truskawkowych mojego dzieciństwa. Uświadomiłam sobie, że kupując lody truskawkowe zawsze szukam tego smaku, ale wciąż do jego odnalezienia jest daleka droga. Póki co sama zrobiłam lodowy eksperyment i przygotowałam truskawkowy sorbet wzbogacony o mus bananowy, … Continued
Smoothie trójkolorowy, taka mała fanaberia w poniedziałkowy dzień, aby go sobie umilić, czemu nie? Przykładowe składniki dla jednej osoby: truskawki – 2 garśći nektarynki – 1-2 sztuki zależnie od wielkości banan – 1 szt świeże listki mięty do ozdoby … Continued
Sezon truskawkowy w pełni, czas więc na pyszny lekki sernik z ricottą i truskawkami. Przepis na niedużą tortownicę ok. 20 cm (10-12 porcji): truskawki – 50 dag galaretka cytrynowa lub truskawkowa – 1 opakowanie biszkopty – 1/2 opakowania, czyli ok … Continued
Na prawdziwą tartę z truskawkami przyjdzie jeszcze czas, a dzisiaj szybkie, półkruche ciasto z truskawkami na specjalne życzenie. Zrobiłam mniej słodkie, znacznie zmniejszając ilość cukru w stosunku do przepisu oryginalnego znalezionego w moim starym kajecie, nie dodałam również proszku do … Continued
Deser mascarpone z owocami jest szybki i latwy do przygotowania. Zawsze wychodzi i znakomicie zastępuje deser na bazie bitej śmietany. Składniki dla 4 osób: serek mascarpone – 1 opakowanie ok. 250 g serek homegenizowany waniliowy – 2 opakowanie ok. … Continued
