Po długim weekendzie mam dużo energetycznych pomysłów. Na dzisiaj proponuję farfalle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpInakiem w białym winie. Danie szybkie ale niespieszne i przepyszne. Dla 4 osób: 1 podwójny (duży) filet z kurczaka Opakowanie makaronu farfalle Suszone … Continued
Leniwe kluseczki, to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja mama zagniatała ciasto na stolnicy, potem formowała długie wałki i sprawnie odcinała z nich kluseczki, podobnie jak przygotowuje się kopytka. Ja przez lata dopracowalam się znacznie prostszego sposobu, a … Continued
Ragout dyniowe wegetariańskie na energetyczną środę, ktore szybko się robi a jeszcze szybciej zjada:-) Skladniki: 1-2 cebule 2-3 marchewki 1-2 pietruszki (korzeń) 1-2 papryki 1 dynia (hokkaido) 1/2 brokuła Oliwa 1-2 łyżki Przyprawy Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucamy po … Continued
Zapiekane ziemniaki z jarmuźem na energetyczną środę. Ugotowane w mundurkach ziemniaki kroimy w ćwiartki i ukladamy w nasmarowanym masłem lub oliwą naczyniu. Doprawiamy ulubionymi przyprawami np. solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i zapiekamy ok. 1/2 godziny do zarumienienia się. Następnie kruszymy … Continued
Po początku tygodnia o suchym chlebie:-) czas na cukinię i błyskawiczne, poczciwe jednogarnkowe leczo wegetariańskie, choć troszkę zmodyfikowane. Doskonałe dla osób, które nie umieją gotować i/lub mają niewiele czasu. Cebula 1-2 szt Marchew 1-2 szt Papryka 1-2 szt Cukinia 1-2 … Continued
Czas na błyskawiczne placuszki, naturalnie z jabłkami:-) Dzieci je uwielbiają, panowie też, choć może bardziej na deser… Przepis podaję poniżej: Mąka 1 kubek Mleko 1/2 kubka 2 jajka Jabłka ok. 1kg Olej do smażenia Cukier puder do posypania Mąkę, mleko … Continued
Placuszki serowe Serek homegenizowany naturalny ok. 250-300g* Jaja 3 szt Mąka 1/3 kubka Olej do smażenia Odzielamy białka od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę. Serek homogenizowany blendujemy z 3 żółtkami. Następnie dodajemy 1/3 kubka mąki, blendujemy delikatnie … Continued
