Jestem zachwycona lekkimi i szybkimi śniadaniami – po prostu zdrowie na talerzu od rana bez specjalnego wysiłku! Dla jednej osoby: Kiwi – 1 sztuka Gruszka – 1 duża Płatki owsiane – 2-3 łyżki stołowe Siemię lniane – łyżeczka Otręby owsiane … Continued
Nasiona amarantusa, to między innymi cenne źródło łatwoprzyswajalnego białka, żelaza i skawlenu – związku który opóźnia starzenie się komórek. Przez Azteków uważany za świętą roślinę, zwany inaczej szarłatem, choć nie jest zbożem w ścisłym tego znaczeniu botanicznym ma dokładnie takie … Continued
Tarta na kruchym cieście z cukinią – maślany spód, delikatnie podpieczona jogurtowo-serowa masa i lekka, chrupiąca cukinia doprawiona płatkami chili. Przepyszna zarówno jako dodatek oraz jako małe co nieco na obiad lub kolację. Mąka – 175 g Żółtka do ciasta … Continued
Minimalna ilość składników sprawia, że jest to błyskawiczna wakacyjna sałatka świetnie pasująca na lunch lub lekką kolację. Soczysty, schlodzony melon doskonale radzi sobie z upałami i nie wymaga od nas zbyt wiele. Składniki dla 1 osoby: Melon – 1/4 szt. … Continued
Dzisiaj energetyczne, ale zarazem lekkie i słodkie a przy tym bardzo łatwe do przygotowania śniadanie z chia. Przyznaję, źe lubię nowinki i ciekawe smaki. Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwanej inaczej chia – rośliny z tej samej grupy co melisa i mięta, ale … Continued
Powodów wykonania tarty na bazie kaszy gryczanej może być kilka; na przykład chęć zużycia nadmiaru ugotowanej kaszy, albo po prostu chęć przygotowania niebanalnej i zdrowej kolacji. Skład tarty można oczywiście modyfikować do woli. Kiedy piszę te słowa, już mi przychodzi … Continued
