Placuszki z mleczkiem kokosowym

Delikatne placuszki z mleczkiem kokosowym nie tylko dla tych, którzy zrezygnowali z mleka krowiego. Już same, bez żadnych dodatków, są świetne. Łatwiej wtedy można wyczuć ich kokosowy smak.  Dla 4-osobowej rodziny na śniadanie proponuję jednak dodatkowo pokrojone świeże sezonowe owoce, … Continued

Kolorowa przekąska na spotkanie

wpis w: Przekąski i dodatki, Sylwester | 2

Kolorowa przekąska Rozpoczął się karnawał, jest okazja do częstszych spotkań w gronie przyjaciół i rodziny. Podaję więc przepis na przekąskę na dobry początek. Szybko się ją robi, ładnie wygląda i jest bardzo smaczna. Świetnie się sprawdza, jeśli potrzebne jest małe … Continued

Sałatka z natką pietruszki

Lekka sałatka z natką pietruszki i pszenicą lub kaszą pęczak. Na pomysł tej sałatki wpadłam oglądając w świąteczny wieczór książkę “Jerozolima” Yotama Ottolenghi i wiedząc, że w lodówce mam miskę ugotowanej pszenicy, której nadmiar został po przygotowaniu wigilijnej kutii. Wprowadziłam … Continued

Placuszki pełnoziarniste

wpis w: Przekąski i dodatki, Śniadania | 2

Chociaż placków i placuszków już jest tutaj kilka rodzajów, upiekłam ich więcej i chciałabym, aby w okolicy Andrzejek zawsze pojawiały się kolejne.  Dlaczego? Mają one dla mnie symboliczne znaczenie i są okazją do świętowania pierwszej rocznicy bloga. Świętowania nigdy za … Continued

Dynia piżmowa z granatem – wariacje

Intuicja mnie nie zawiodła i połączenie dyni piżmowej z granatem okazało się trafione w dziesiątkę. Im dłużej się przyglądałam i podziwiałam kolory miąższu i pestek, tym więcej miałam pomysłów. Poniżej tylko  niektóre z nich. Tym razem nie zamieszczam dokładnych ilości, … Continued