Bardzo lubię poczciwe chili con carne; jest szybkie, smaczne i energetyczne. Doskonale smakuje w taki zimowy dzień jak dziś. Przygotowane w większej ilości świetnie nadaje się również na przyjęcie. Przepis na 4-6 porcji: Mięso mielone wołowo – wieprzowe 60 … Continued
Sałatka z selera i kurczaka Szybka, łatwa i bardzo smaczna sałatka na lekki międzyświąteczny poniedziałek. Przepis dla 3-4 osób: Seler naciowy – 3-4 łodygi Kurczak wędzony – 30-40 dag (najlepiej filet z piersi kurczaka) Czerwona cebula – … Continued
Na pierwszą słodką sobotę nowego roku przygotowałam śniadanie – marzenie, o pięknym imieniu persymona, hurma, szaron czy też kaki – jak kto woli. Do niedawna tylko nieśmiało na kaki spoglądałam i jakoś nie byłam do niego przekonana. Jakiś czas temu pani, … Continued
Świąteczny czas zaburzył nieco regularność postów, ale myślę, że jest to zupełnie naturalne. Mam nadzieję, że żegnając stary rok bawiliście się świetnie, a wszystkie potrawy sylwestrowe były przepyszne. Ja po dzisiejszej nocy i spotkaniu z przyjaciółmi mam kolejną porcję … Continued
Idealne, lekkie i zdrowe, śniadanie na poświąteczną słodką sobotę. Przykładowy skład dla jednej osoby: Pomarańcza – 1/2 Gruszka – 1/2 Platki owsiane górskie – 3 lyżki Kiełki dowolne – szczypta Otręby owsiane – 1 łyżka Siemię lniane – 1 … Continued
Przepis na jeden z moich ulubionych serników zawdzięczam Gosi, jednej z najbardziej energicznych osób jakie znam i zarazem mistrzyni szybkich, ale pozwalających uzyskać spektakularne efekty przepisów. Dodam tylko, że zarówno z Gosią jak i z serniczkiem znamy się od … Continued
Miało nie być pierniczków na Mamucich Przysmakach w tym roku, ale zmobilizowała mnie pytaniem o przepis Joasia; tak więc są i bardzo się cieszę, że je upiekłam, bo aromat pierniczków świetnie się wpisuje w aromat wigilii Świąt Bożego Narodzenia. Nie … Continued
Dawno, dawno temu miałyśmy z koleżankami cudny zwyczaj umawiania się na tematyczne spotkania. Skąd się wziął pomysł spotkania gruzińskiego już nie pamiętam, natomiast pamiętam Mchali – niezwykle prostą, szybką i przepyszną sałatkę z buraków, którą na to spotkanie przygotowałam. Jeśli … Continued
Szybka i prosta sałatka, która może z powodzeniem zaszczycić świąteczny stół: Przepis dla 3-4 osób: Szpinak – kilka garści Gruszka – 2-3 sztuki Dynia pieczona lub marynowana – kilka garści Śliwki suszone bez pestek – garść Orzechy włoskie – … Continued
Kilka dni temu pisałam o kaszy jaglanej i obiecałam, że przepisy będą się systematycznie pojawiać. Zamieszczam pierwszy z nich do wykorzystania na lekkie, zdrowe śniadanie. Właściwie tylko kasza jaglana jest tu stałym składnikiem a reszta, zwłaszcza owoce, … Continued
