Dostałam jabłka, dużo jabłek. Zawsze kiedy dostaję niespodziewanie dużo jabłek i zaczynają się pojawiać na naszym stole w różnej postaci, o wiele częściej niż zwykle, przypomina mi się wierszyk, który czytałam moim dzieciom jak były małe : “Entliczek, pentliczek…”. Jeszcze … Continued
Dzisiaj razem z Justyną Wiśniewską zabierzemy Cię w podróż kulinarną do Indii. Więcej o naszym wspólnym gotowaniu i KUCHNI PEŁNEJ ŚWIATA przeczytasz TUTAJ, a poniżej pierwsza z trzech propozycji, które przygotowałyśmy. Każda z nich może być podana razem i osobno. … Continued
Sylwester i nadchodzący karnawał to zwykle okazja do wielu spotkań z przyjaciółmi. Ponieważ smaczne i zdrowe jedzenie może umilić wspólne chwile, nadarza się również okazja do wypróbowania nowych, ciekawych przepisów. Spośród wielu różnorodnych propozycji, które zamieściłam na blogu w ostatnich … Continued
Jeśli dzisiaj, jak co sobotę, spodziewasz się tutaj nowego przepisu, to mam dla Ciebie niespodziankę w postaci 12 przepisów wigilijno-świątecznych. Przepisy na Boże Narodzenie zebrałam w mojej pierwszej książce pt: “Opowiem Ci o Świętach”, którą właśnie dzisiaj z radością prezentuję. … Continued
Uwielbiam szybkie i łatwe dania, które można podać na wiele sposobów. Kiedy koleżanka pożyczyła mi książkę “Jerozolima”, Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi, od pierwszego wejrzenia zakochałam się w jej propozycjach. Dzisiejsza sałatka z pikantnej ciecierzycy i świeżych warzyw pochodzi właśnie … Continued
Cieciorka, ciecierzyca i groch włoski to dokladnie ta sama bogata w białko i znana z własności zdrowotnych roślina strączkowa. Cieciorka z indykiem i warzywami, zakładając wcześniejszejsze ugotowanie cieciorki, jest szybkim i niezwykle energetycznym daniem, które można zjadać w takiej postaci … Continued
Dzisiaj zupełnie nietypowy i mniej poważny wpis, ale za to świetna zabawa. W końcu to Dzień Dziecka! Kto wie, może tu więcej takich pomysłów będzie się pojawiać….pomysły dla niejadków i nie tylko. Jadalne obrazy, które można tworzyć samemu lub wspólnie … Continued
Uwielbiam wracać do przepisów, które robiłam setki razy i je modyfikować. Tak właśnie zrobilam z przepisem na klasyczne naleśniki z serem. Tym razem mąkę pszenną zastąpiłam orkiszową, a zamiast bialego twarogu uźyłam serka mascarpone. Świetna odmiana! Naleśniki orkiszowe są trochę … Continued
Bardzo szybkie i smaczne jednogarnkowe danie z kabanosem – zarówno na obiad jak i na ciepłą kolację. Znakomicie się przechowuje, a nawet nabiera smaku, można je więc wcześniej przygotować w większej ilości. Z powodzeniem może zastąpić fasolkę po bretońsku, która … Continued
