To ciasto chociaż proste ma wiele odsłon, swoim zapachem może wypełnić pustkę w zwykły szary dzień, ale również może być przyjemną odmianą na świątecznym stole. Polecam ten piernik przede wszystkim osobom, które nie przepadają za słodkimi i ciężkimi ciastami z kremem. … Continued
W moim domu już zapachniało świętami, ale w tym roku zamiast tradycyjnych pierniczków upiekłam piernikowe magdalenki. Smakują wybitnie i przepięknie wyglądają. Tuż po upieczeniu z wierzchu są chrupiące, a w środku puszyste i wilgotne. Na drugi dzień miękną, ale wciąż … Continued
Szybkie ciasteczka z ziaren to połączenie kogla mogła i mieszanki ulubionych nasion, np. dyni, słonecznika, płatków migdałów i sezamu. Ilość kombinacji jest spora, a wygląd ciasteczek może się różnić od tych na zdjęciach i zależy od Twojego pomysłu. Można zrobić … Continued
Podaję ci przepis na niesamowicie delikatny i efektowny deser, który daje wiele możliwości. Żywa kolorystyka i świeży smak bezy z kremem cytrynowym nawiązują do zbliżających się Świat Wielkanocnych, ale można ją również przygotować w innym czasie, korzystając z dostępnych … Continued
Upiekłam proste, maślane ciasteczka na walentynki – z przepysznym kwaskowym nadzieniem z konfitury różanej i malinowej. Już mnie kusiło, żeby zamiast wody dodać do ciasta kilka łyżek białego wina i upiec ciambellini – kruche ciasteczka podobne do tych, które kilka … Continued
Od Świąt Bożego Narodzenia minęło już kilka tygodni, Wystarczająco długo aby znowu mieć ochotę na domowe wypieki. Jeśli została Ci w domu puszka maku lub mak, który może gdzieś niepotrzebnie zalec w spiżarni do kolejnych świąt, to można go w … Continued
Korzenne ciasteczka zasługują na osobny wpis. Dawne czasy i dawno zrobione zdjęcie, rzadko już fotografuję w ten sposób… Zastanawia mnie, czy w czasach rolek takie zdjęcie ma jeszcze rację bytu? Pytanie trochę przekorne, bo jest jakaś magia w fotografowaniu prawdziwym … Continued
Listopadowa szaruga i krótki dzień, to nie tylko okazja do smętnych myśli i narzekania, ale też motywacja, aby więcej czasu spędzić w domu. Nie chcę niczego przyspieszać i zanim zacznie się rozchodzić po kątach zapach pierniczków, zapragnęłam upiec coś niezwykle … Continued
Jeśli znamy się dłużej to znasz moje umiłowanie do słodyczy, niestety od dziecka za nimi przepadam… W ostatnich tygodniach mam jednak mały sukces, ponieważ udało mi się praktycznie zrezygnować z cukru. Nie dlatego, żeby zrzucić zbędne kilogramy, ale aby lepiej … Continued
Maleńkie, bezglutenowe pączki z batatów zamiast tych wielkich z lukrem i obfitym słodkim nadzieniem? Przyznam, że w duszy uwielbiam to nasze narodowe, pączkowe szaleństwo i kocham pączki, a najbardziej te tradycyjne – z ciasta drożdżowego, z niewielką ilością konfitury z … Continued
