Ze wzruszeniem przeglądam pożółkłe kartki zeszytu z przepisami. Przepis na torcik serowy domek to jeden z moich pierwszych przepisów zapisany na luźnej kartce. Pochodzi z czasów wczesnolicealnych i jest to również jeden z moich pierwszych wpisów na tym blogu. Serniczek … Continued
Dzisiaj przepis na wiosenną sałatkę, podaję poniżej ilości składników, ale cudowne w sałatkach jest to, że te proporcje możemy zmieniać. Przecież gruszka gruszce nierówna, może zostało w lodówce mniej rukoli, a może właśnie jakieś młode listki zostały kupione z intencją, … Continued
To ciasto chociaż proste ma wiele odsłon, swoim zapachem może wypełnić pustkę w zwykły szary dzień, ale również może być przyjemną odmianą na świątecznym stole. Polecam ten piernik przede wszystkim osobom, które nie przepadają za słodkimi i ciężkimi ciastami z kremem. … Continued
W moim domu już zapachniało świętami, ale w tym roku zamiast tradycyjnych pierniczków upiekłam piernikowe magdalenki. Smakują wybitnie i przepięknie wyglądają. Tuż po upieczeniu z wierzchu są chrupiące, a w środku puszyste i wilgotne. Na drugi dzień miękną, ale wciąż … Continued
Podaję ci przepis na niesamowicie delikatny i efektowny deser, który daje wiele możliwości. Żywa kolorystyka i świeży smak bezy z kremem cytrynowym nawiązują do zbliżających się Świat Wielkanocnych, ale można ją również przygotować w innym czasie, korzystając z dostępnych … Continued
Jeśli lubisz kiszone ogórki to jest duża szansa, że polubisz również kiszone buraki. Z soku możesz przygotować codzienne, wzmacniające shoty, szczególnie wartościowe o tej porze roku. Z ukiszonych burakow zaś przygotujesz wiele sałatek. Tak jak połączenie starego z nowym połączenie … Continued
Znajdziesz wśród moich przepisów między innymi pyszne pikantne śledzie w pomidorach, łagodniejsze z kaparami i rodzynkami oraz śledzie z gorczycą, które wspaniale smakują z kiszonymi burakami. Dzisiaj proponuję kolejny wariant, który mam nadzieję polubisz – śledzie z musem jabłkowym i porami. … Continued
Nie to złoto co się świeci i nie zawsze to co pyszne równie pysznie wygląda. Tak właśnie jest w tym przypadku, bo sałatka z pieczonego buraka i czarnej porzeczki urodą nie grzeszy a ma w sobie całe bogactwo smaków i … Continued
Mówią, że dojrzewający piernik staropolski potrzebuje od czterech do sześciu tygodni, a ja w tym roku sprawdzę, czy wystarczą dwa… A jeśli chcesz sprawdzić razem ze mną, czytasz ten wpis na przełomie listopada i grudnia, i masz wszystkie składniki pod … Continued
Krótki wpis po bardzo długiej przerwie, ale bez najmniejszych wyrzutów sumienia, ponieważ przez ostatnie miesiące intensywnie pracowałam nad wydaniem mojej drugiej książki. Ukazała się dosłownie kilka dni temu i właśnie jest ten moment, kiedy dociera do nowych domów. Piękny czas, … Continued
