Przepis na szybki torcik serowy na zimno

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Dzisiaj będzie przepis na szybki torcik serowy na zimno. Torcik serowy DOMEK, bo o nim własnie mowa, to jeden z pierwszych przepisów w moim zeszycie, gdzie od lat zapisuję swoje kulinarne poczynania. Wracam więc do czasów wczesnolicealnych:-) Serniczek na zimno … Continued

Domowa czekolada

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Przepis na czekoladę domową znalazłam w swoim zeszycie z przepisami. Jej smak przypomina mi smak dzieciństwai i pomimo wielości słodyczy i różorodnych deserowych możliwości smakuje, może nawet lepiej niż dawniej… CZEKOLADA DOMOWA Masło – 1/2 kostki 200g Cukier trzcinowy lub … Continued

Muffinki czekoladowe

wpis w: Ciasta i desery, Sylwester | 2

Muffinki czekoladowe   W swoim stareńkim zeszycie z przepisami znalazłam taki oto przepis na muffinki czekoladowe. Podaję przepis dokładny i przełoźony na kubki. Od razu przyznaję się, że w przypadku tych mufinek nie przejmuję się zbytnio dokładnością gramów i mililitrów. … Continued

Hiszpańska sałatka rosyjska

wpis w: Na Święta, Sałatki, Sylwester | 7

  Ensaladilla rusa, czyli hiszpańska sałatka rosyjska Hiszpańskie wpływy do wykorzystania również na zbliżające się święta… Po wczorajszym  intensywnym dniu  spędzonym w kilku hiszpańskich miastach i przepysznych tapasach w Salamance mam  całe mnóstwo inspiracji. Oryginalnie ta salatka, przypominająca naszą tradycyjną … Continued

Bakłażanowe stosiki wegetariańskie

  Moje kolejne podejście do bakłażana. Przygotować bakłażana na wiele sposobów nie jest dla mnie problemem – doszłam już do niezłej wprawy, natomiast pokazać na zdjęciu, że jest on naprawdę smaczny to już jest wyzwanie.     Muszę przyznać, że … Continued

Sałatka ze śledzi i buraków

wpis w: Sałatki, Sylwester | 0

  Inspiracją do powstania tej sałatki były koperkowe śledzie, które poznałam na warsztatach kulinarnych u Justyny z Lemon&Lime, która nie dość, że organizuje świetne podróźe to jeszcze bardzo dobrze gotuje. Poszłam na te warsztaty w okresie przedświątecznym dość spontanicznie, jakby … Continued

Chili con carne

wpis w: Dania główne, Kolacje, Obiady, Sylwester | 6

  Bardzo lubię poczciwe chili con carne;  jest szybkie, smaczne i energetyczne. Doskonale smakuje w taki zimowy dzień jak dziś. Przygotowane w większej ilości świetnie nadaje się również na przyjęcie. Przepis na 4-6 porcji: Mięso mielone wołowo – wieprzowe 60 … Continued